寶林茶室食安風暴累計14例 薛瑞元：內生性毒素機率高、不排除下毒

卫福部长薛瑞元今表示，昨深夜又新增一位通报，是台南病人；另，卫福部昨晚邀集专家学者及照顾个案的医师进行讨论，初步认为是内生性毒素所致，但不排除人为下毒。记者林琮恩／摄影

宝林茶室食安风暴扩大，卫福部统计，截至今日已有14人到该餐厅用餐后身体不适，造成2人死亡，分别病逝于台北马偕、新光医院。卫福部长薛瑞元今表示，昨深夜又新增一位通报，是台南病人；另，卫福部昨晚邀集专家学者及照顾个案的医师进行讨论，初步认为是内生性毒素所致，但不排除人为下毒，检调已介入调查。

薛瑞元表示，昨日会议主要是汇整资讯，询问临床医师照顾病人资料，也找了毒物专家，环境部化学局，法务部法医研究所等单位代表一起讨论。专家给予建议，食物中毒可能性有三大类：第一是微生物，这比较常见，如诺罗病毒；第二类是内生性，从食材出来的毒素；第三类是外面加进来的毒素。

「目前专家讨论，不像第一类微生物，现在往后两者机率去讨论。」薛瑞元说，若是内生性，较高机率是米酵菌酸，此物质引起症状过程比较类似，但台湾过去没有发生过，现在正跟国外订标准品，订了才能检验，但不排除人为下毒，检调已介入调查。

薛瑞元指出，目前受影像者已累计14案，昨天多了一个通报是在台南，病人本身在台北宝林茶室吃了粿条，出现症状后本来在台北医院就医，后来坚持回到台南，目前在台南医院治疗中。至于马偕救治中患者，亲人提出捐，则必须经过医疗评估，病情未必只有肝的问题，捐了能否改变、本身状况是否适合捐肝，也要医疗评估。

薛瑞元表示，食物中毒案件通报，第一时间要至场所检测，因为微生物可能性比较大，要对人员采检，初步是这样做，台北市也按表操课。但后续出现案件，从呕吐到肝肾衰竭，这在12小时内发生，跟平常中毒不一样。食药署接获案件后，保持高度警觉，并与地方政府、疾管署积极联系处理。