宝林茶室月底将撤柜突爆食安酿死 品牌方：未接获相关讯息

信义远百A13马来西亚素食餐厅宝林茶室，3月31日租约到期前却疑酿食安中毒事件。（资料照）

远百信义A13的马来西亚素食餐厅「宝林茶室」，本月22日发生2人用餐返家后肠胃不适就医，其中1人就医后恢复正常，另1人则疑似食物中毒，引发急性肾衰竭死亡。台北市卫生局今（26日）指出，该餐厅有2项卫生管理缺失，包括未落实厨工年度健康检查，及餐盘卫生清洁不足等问题，卫生局采集厨师手部、刀具、砧板等检体进行检测，最快2周收到报告，判断是否确实为食物中毒引起死亡。

宝林茶室位于信义远百A13的B3「Food Opera食代馆」，经营的品牌方foodrepublic大食代回应，迄今（26日）都尚未接获卫生局或顾客方等相关讯息，过程都是由媒体报导得知，也不知道是不是食材因素引起食物中毒死亡，故尚无法做任何回应，今天该柜会先暂停营业。事实上，宝林茶室原本就是3月31日租约到期将撤柜，大食代指出，今也加强「Food Opera食代馆」的其他餐厅食安检视，待进一步检验结果出炉。