宝林创办人「也有吃粿条」却没中毒 知情人爆原因

宝林创办人称「也有吃粿条」却没中毒，知情人士表示，他吃的疑似是当天进货的新鲜粿条。（邓博仁摄）

宝林茶室食物中毒案已造成2人死亡，今天最新进展是厨师手部验出米酵菌酸。事件爆发后，宝林茶室创办人黎仿轩曾喊话表示素食很安全，称自己在事发那几天也吃过粿条，外界质疑为何他没中毒，知情人士透露，宝林最新一次进货日为上月23日，黎仿轩吃的是当天新进的粿条，所以没事。

宝林案主要发生在3月17日至25日，黎仿轩曾喊话「素食很安全」、「自己当天也曾吃过粿条却无异样」，引发外界质疑。

根据《CTWANT》报导，宝林最新一次进货为3月23日，进货生的粿仔条与油面。知情人士表示，黎仿轩吃下的粿条疑似为新鲜进货的粿条，并非在室温退冰过久的粿条。

报导指出，宝林每天按规定将所提供给客人的菜品留下样本，疑似先将没问题的粿条冰在冰箱，再把放在室温过久的粿条卖给顾客，因此相关单位没有在食材验出米酵菌酸。