北大高中、三峡区农会缔结合作备忘录 实践食农教育

新北市立北大高中今与三峡区农会缔结合作备忘录，未来将结合在地农特产，共同推广食农教育。（北大高中提供）

新北市立北大高中今与三峡区农会缔结合作备忘录，未来将结合在地农特产，共同推广食农教育。（北大高中提供）

新北市立北大高中今与三峡区农会缔结合作备忘录，未来将结合在地农特产，共同推广食农教育，积极参与农业合作推广体系的非营利组织四健会的运作，希望带领学生感受在地的美好，透过设计思考与实作，带动农业创生。

北大高中指出，校方近年积极发展在地特色的素养课程，像是校订必修三峡学，让学生用五感感受茶染风貌，共同讨论策略行销地方特色，多元选修的食农餐桌则结合双语学习，引导学生探究食物的组成与烹调的科学原理，观察纪录食物的新风貌。

另外，北大高中国中部也开设友鸡社的特色社团，带领学生从产地到餐桌，从养鸡到捡蛋、料理，让学生体验都市养鸡经验。

三峡农会是全台湾第一间创设的农会，至今已有123年历史，为了提供农民更多元的服务，近年也有许多创新的推广模式，像是北大特区设立鲜农直卖所，提供防疫期间的蔬菜箱宅配，三峡特产茶笋蜜的纳凉季活动，与在地餐厅和店家合作，推出美食飨宴。

三峡区农会也关注在地高龄农友，以绿色元素为架构，导入创新学习服务，提供高龄农友互动、互享的场域《绿色照顾站》，盼与北大高中合作，将食农教育向下扎根推广。三峡区农会总干事张永巨说，农会透过四健会推广食农教育体验与推广，希望借重北大高中的教育专业设计食农教育的行动方案，也结合学生创意开拓在地产业。

北大高中校长施雅惠说，学校近年积极与地方合作，持续争取新北创新教育加速器、在地就学大联盟、食农教育推广等计划，这两年也以三峡茶为主题，先后获得联发科技智在家乡竞赛和三星创意提案竞赛的殊荣，希望借由与农会的合作，引导专业职人到校分享，发展出更接地气的素养导向课程。

施雅惠表示，北大高中、三峡区农会将针对茶、染、鸡蛋等产业进行产业合作，除了有课程的体验学习，也会共同发展游程规画、文创商品等，让食农教育成为生活的一部分。