本周蛋价不调整 10月后恐现蛋荒

目前蛋价每台斤批发价55元、产地价每台斤45.5元，与历史高点持平，后续甚至有再创新高的可能。（本报资料照片）

进口蛋食安争议不断，部分县市学校营养午餐也已禁用液蛋，本土壳蛋买气因而大涨，目前蛋价每台斤批发价55元、产地价每台斤45.5元，与历史高点持平，后续甚至有再创新高的可能。台北市蛋商公会指出，本周蛋价虽暂不调整，不过估计10月后，用蛋缺口会再现，若年底禽流感疫情严重，缺口将扩大。

国内去年底今年初面临严峻缺蛋，蛋价屡涨不止，今年3月每公斤产地价与批发价更来到45.5元和55元的历史高点；其后在鸡蛋产能回稳以及专案进口蛋支援下，6月14日起每台斤产地价与批发价降为42.5元和52元，为蛋荒以来首次调降；6月21日每台斤再分别调降为40.5元及50元；而9月4日基于通膨、饲养成本考量下，每台斤分别调涨为43.5元及53元；上周则再调涨为45.5元及55元。

根据农业部最新鸡蛋产销资讯显示，国内目前产蛋鸡只3360万只，每日产蛋量约11万7000箱，与国人每日需求的12万箱相较仍有缺口。台北市蛋商公会常务理事刘威志指出，本周蛋价暂不调整，预计用蛋缺口在10月中旬出现，目前国内鸡蛋产量偏少，通常大型节日过后鸡蛋需求量会降低，但等需求量恢复正常就会开始明显缺蛋，假如禽流感疫情严重，缺口自然会更大。

林姓鸡农指出，目前蛋鸡还在复养阶段，而饲料价格也没有下降，加上年底禽流感等因素，蛋价调涨才能让蛋农有生产利润，尤其现在部分产区已有加价抢蛋的现象，估计蛋荒将会比预期来得早。