编350万预算行销米其林 议员喊删:台中美食不需要背书

市议员陈俞融认为,台中美食不需米其林背书,要求删除观旅局350万元行销预算。(陈淑娥摄)

台中市议会各委员会26日审查市府明年度预算,市府观旅局明年度编列摘星计划350万预算行销米其林,市议员陈俞融认为,台中美食不需米其林背书,本身就是一张耀眼的名片,要求删除该预算,但国民党议员反对,委员会通过不删除。

市府观旅局编列观光行销预算,其中350万元将搭配米其林美食指南行销台中市。陈俞融指出,米其林指南确实替台中累积不少星级餐厅,但并不足以成为市府斥资数百万元行销的理由;该预算看似为城市行销,实则是虚华、不务实的政策。

陈俞融指出,台中在地美食丰富多元,从街头小吃、传统市场到夜市美食,台中美食底蕴岂是几颗米其林星星可以定义?她主张该笔预算若改用于辅导传统小吃店家、协助在地餐厅数位转型、举办真正贴近民众的美食文化推广活动,才能发挥行销台中效用,要求删除350万预算。

陈俞融说,以2024年米其林指南为例,台中确实累积了不少星级餐 厅,但这并不足以成为市府斥资数百万元行销的理由。真正的美食行销,应该是深入挖掘在地特色,而非追逐短暂的光环,政府预算不应该成为少数餐厅的免费行销工具。

观旅局长陈美秀表示,这笔350万元预算将用于「网路美食地图制作」与「行销影片拍摄」、「媒体网红行销」等项目,强调米其林是要跟国际接轨,希望不要删除该预算。

国民党议员刘士州表示,米其林是世界公认的美食评鉴,如果摘星成功,是对业者的成就一大鼓励,他要求保留预算;最后主席黄馨慧裁定照案通过。