Blah Blah Bar～自助汲飲自在輕鬆

一起来试试信义区的自助汲饮新酒吧。

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玛姬约了周末拜访A8新开的酒吧：调酒预先做好，客人自己倒。关于预先作好的调酒，仍有些忐忑，犹记得当时在酒等了，喝到机器里压出的调酒，竟然是喝不完的结果。玛姬表示这家新酒吧看起来很厉害，应该值得试试看。酒吧位于百货公司B1，BLAH BLAH Bar，标榜百万自助调酒吧的字样出现时，胎胎表示还好，接着看到林明健主厨操刀的汉堡，随即端正态度觉得这里是好地方。先在柜台买卡储值，可以选择150元之卡片要还，或是选择500元之卡片不用还，当下有储值1000打九折的优惠，本组有三位饮者，决定买500元的卡，储值1000元，于是自助汲饮卡里有1500元的金额，实际上付了1400元。自己拿杯子选择想喝的款式，这里有十余种选择，现场有两张小桌，周末时自然不敷使用，另有户外空间，可下午湿热异常，我们不想离开室内空调；一开始我们站着喝，接着点用的汉堡做好了，妹妹们找到手扶梯旁座位处，如此分享汉堡比较舒适。汉堡如我预期中的美味，自助调酒的品质颇优，Tinan Sweetheart是冬瓜茶＋威士忌＋柠檬，比例抓得很好，威士忌有存在感而很合拍，在闷热的气候中很讨人喜爱。The Russian killer以伏特加为基底，融合咖啡香甜酒与浓缩咖啡，咖啡香气的层次很好。Kyoto Geisha带点气泡感，以琴酒为基底，融合茉莉花茶清香，叠加柚子清新果香，尾韵还有细致草本味。调酒以ml数计价，各款价位不一，我们卡里的1500元约可以喝十杯。

BLAH BLAH Bar标榜是百万自助调酒吧，胎胎觉得冷静。

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看到林明健主厨操刀的下酒菜，胎胎眼睛一亮，想全部点到，妹妹们要求冷静，待会儿还有晚餐预约，于是点了牛肉汉堡分享。

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BLAH BLAH Bar的食物选项。

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饮品卡储值，另点了牛肉汉堡。

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一整排的饮品选项。

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将卡片置于机器前方，就可以自助汲饮。

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Tinan Sweetheart(冬瓜柠檬)／London Love Story(蜂蜜伯爵茶)／Mexican Fever(我觉得就是Margarita)，马上一改对预先调好的印象。

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汉堡做好了。「星级双酱牛肉堡」以布里欧面包涂奶油烤过后，夹入手工汉堡排(混合牛肩胛、前胸、牛小排三种不同部位)，佐自制百香果酱与蘑菇洋葱酱，堆叠切达起司、腌黄瓜、墨西哥辣椒。

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汉堡有高级感，美味！我个人觉得酱料佐衬汉堡肉是加分，本组有人觉得汉堡肉本身就很好，酱料是干扰。

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第二轮玛姬决定尝试精酿啤酒，品质不错，而且单价相当实惠。

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第三轮大学生还是喜欢冬瓜柠檬。 玛姬选择的the Russian Killer很令人惊喜，咖啡元素呈现的很好。我选择Kyoto Geisha，也觉得不错。本组三位爱喝的今天很尽兴。

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BLAH BLAH Bar

地址：台北市信义区松高路12号(新光三越A8)B1F

电话号码： 02 2729 0609

未成年请勿饮酒，饮酒过量有害健康，饮酒不开车。