才過3個月就調漲！ 台南必比登「大勇街無名鹹粥」宣布3/10開立發票+調漲5元

图／翻摄无名大勇街咸粥粉专

台南知名小吃开立发票+涨价再加一家！ 台南去年荣获米其林必比登推荐的「大勇街无名咸粥」近日于粉专贴出公告，将于3月10日起正式开立发票，粥品类调涨5元。这也相似于台南邱家小卷米粉宣告调涨的步调。

图／翻摄无名大勇街咸粥粉专

「大勇街无名咸粥」为台南道地小吃店之一，位于宁静住宅区的铁皮屋内，没有招牌，因为用料丰富、美味又价格实惠，总见门口排队人潮时常络绎不绝，店家去年11月就曾公告，因原物料上涨，故调整部分价格。没想到仅经过3个月，店家于22日再度发布公告表示，「从3月10日起正式开立发票，粥品类调涨5元，敬请见谅」。

台南去年首度纳入米其林必比登推介评选，共有27间店家入选，成为最多入选的区域，国税局曾指出台南小吃多，很多名店没有开发票，会以「驻征」方式重新审核营业额来算税收，过去就因站岗知名小吃「阿明猪心」引发讨论。陆续开始有店家选择开立发票，但必须缴5％营业税，加上物价大涨，开立发票与店家售价势必「连动」影响，让以小吃闻名的台南美食之都接连涨声不断。

图／翻摄无名大勇街咸粥粉专

无名大勇街咸粥表示从下月10日起正式开立发票，粥品类餐点调涨5元，向顾客们道歉，公告一出，网友纷纷留言「又要涨了」、「可能被检举了吧」、「因为『无名』变有名了」、「必比登成为查税指南」、「因为太好吃，所以国税局也想来分杯羹」、「实在道地的平民美食价格合理，味美料实在」。

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