影》小吃不再平民！台南咸粥涨价1碗变170元

在台南开店超过一甲子知名咸粥店，即使是平日的人潮还是相当热烈，但现在传出因为开发票和食材成本的因素，去年九月从一碗140元涨到160元。而新年才刚开始，又传出涨价消息一碗变成170元，让许多消费者大喊吃不消。对此业者也澄清，表示咸粥里头土魠鱼肉、蚵仔等用料丰富，光单价就不便宜，在加上开发票被收营业税，成品增加只好涨价。

台南咸粥涨价1碗变170元，让许多民众大喊吃不消。图/中天

不少台南民众听闻价钱都觉得太贵，而其他贩售鱼肚咸粥的业者也提出方法因应，所有使用的鱼只都是自己宰杀，借此省下杀鱼的费用，尽可能将每碗鱼肚粥的价格控制在一百元内。