阿堂咸粥卖260不怕负评灌爆 老板:老台南在吃的

台南人气小吃阿堂咸粥涨到200元时,仍然人潮满满。(资料照)

台南美食「阿堂咸粥」9个月内两度涨价,日前又被发现一碗鱼肚粥从200元涨到260元,引起网友砲轰,跑到Google评论狂刷1星负评,但阿堂咸粥二代老板张春堂表示,管他几颗星都没关系,因为这是老台南人在吃的。

阿堂咸粥在2021底涨价一次,鱼肚粥、鱼皮粥一碗价格从180元调涨到200元,引发网友热议,认为鱼肚粥的价钱已直逼一碗拉面,时隔9个月,阿堂咸粥再度调涨,这次一口气涨60元,一碗鱼肚粥、鱼皮粥要价260元,涨幅3成。对此阿堂咸粥老板娘解释,因为近期虱目鱼太贵,每天都涨好几元,已经受不了才决定涨价。

不过这说法网友们却不买单,涌入Google评论狂刷一星负评,纷纷留言:「再唬烂一点啊!原物料、原油、海运运价指数全面下跌!还涨?当大家都没玩股票是吗」、「贵得太离谱!台南好吃的海产、土魠虱目鱼咸粥比比皆是,价格80元~120元,新鲜美味又好吃」。

据《ETtoday》报导,面对排山倒海的负评,阿堂咸粥二代老板张春堂表示,不在乎Google几颗星,这是从父辈传下来的技术,到他儿子也是一样做法,「偷工减料不是店内宗旨,每碗粥都是用料实在」,且店面已有70年历史,「我这是老台南(人)在吃的」,不在乎网路评价。