影》阿堂咸粥卖260网战翻 谢龙介4字爆真相：问题在这里

阿堂咸粥两款粥品再调涨为260元。（资料照/程炳璋摄）

国民党台南市长候选人谢龙介。(取自中时新闻网影片)

台南老牌美食「阿堂咸粥」去年12月将鱼皮、鱼肚咸粥售价调涨为200元引发热议，最近又将2项粥品一口气调涨到260元，再度引发争论。国民党台南市长候选人谢龙介昨(6日)接受本网节目访问时，除了点出成本以及各项商业所得税是涨价主因之外，也向业者喊话，如果未来成本变低是否价钱也该调降；但他也直言，最重要原因是「渔电共生」，整个渔电共生几千公顷下去，虱目鱼会越来越少，会越来越贵。

谢龙介在《政新鲜》中分析，现在菜市场买一斤虱目鱼就要70几元、快70元，一尾虱目鱼都要重一斤多，人家要买都买鱼肚而已，一粒鱼头才多少钱，堆一堆在那边你也不要吃，店家还要帮你煮，剩的鱼肉片一片拿去煮高汤，所以那片鱼肚要处理算人工；如果鱼贩在市场卖呢?鱼贩要再提高15元贩售，所以光是那片鱼肚一片就要100多元，这只是成本，而店家要负担各项商业所得税等成本，转嫁到这碗虱目鱼粥上面，还有配料、员工薪水；假如虱目鱼掉到一斤剩30元，如果问他会不会调价，这样才公平，他也会问店家相同问题，不能说现在涨到260就回不去了。

谢龙介认为，问题就在这里，如果是因应产地的虱目鱼价格拉上来，那价格其实很难回去，最重要原因是渔电共生，整个渔电共生几千公顷下去，虱目鱼会越来越少，会越来越贵，渔电共生在上面，虱目鱼的温度降低，那就没办法养了。

不过，谢龙介也说，我们也不是说支持店家涨价，毕竟是代表台南的品牌，但将来渔电共生面积如果更扩大，各位网友要吃便宜的虱目鱼，就越来越难了。