阿堂咸粥涨价 网友刷负评 饕客力挺

阿堂咸粥2款粥品再调涨为260元，不少网友不买单狂刷负评。（程炳璋摄）

阿堂咸粥鱼皮、鱼肚粥悄悄调涨到260元，现场除了观光客外，也有在地居民购买力挺。（程炳璋摄）

台南老牌美食「阿堂咸粥」去年12月将鱼皮、鱼肚咸粥售价调涨为200元引发热议，最近又悄悄将2项粥品一口气调涨到260元；店家指出，全因虱目鱼涨价所以调涨。此次不少网友不买单，狂刷1星负评表达抗议，但现场仍有老饕力挺，认为店家的粥够大碗，吃1碗可抵2碗。

阿堂咸粥去年底将招牌的鱼皮、鱼肚咸粥调涨至200元，引发网路上「南部吃碗粥要花200元」的热烈讨论；不料，近日业者更一口气涨60元，2项粥品直接定价260元，大批网友狂刷1颗星负评，直呼「干脆去抢比较快」。

「生意太好也不用贪心吧，通膨有30％？」、「价格对不起没冷气用餐环境的店家」、「盘子才吃」、「抢银行比较快，不用这么辛苦」、「拖累台南平价美食的店家」，有网友甚至到「渔产品交易网站」查询虱目鱼价钱，发现去年虱目鱼台南批发价是80元，今年是100元，虽确实涨价，但店家仍赚爆，还提出北部一家米其林餐厅推出的虱目鱼肚蛤蛎汤才卖170元比较。

不过，也有少数网友给5颗星评价，认为「拉面一碗200多还不是很多人排队」、「觉得贵就不要吃，支持涨价」、「满满的料，入口都是海味」。

昨天阿堂咸粥的生意仍然热络，以观光游客居多，也有在地居民购买外带力挺，李女士家住附近，常来买粥外带，她认为原物料上涨难免，店家用料实在，粥也大碗，吃1碗可抵2碗。

店家表示，今年虱目鱼一直涨价，业者迫于压力才调涨，价格一定会反应在维持用料品质上，仍有老饕持续光顾。