阿堂咸粥15年前价目表曝 她直呼怀念：以前小吃就是小吃

台南美食「阿堂咸粥」近日调整点餐方式，将鱼肚、鱼皮改成选配，引发网友热烈讨论。（图／翻摄自Google Map）

台南知名美食「阿堂咸粥」近日将点餐方式改为「选配」，基本咸粥加上鱼皮共计300元，引发网友热烈讨论，业者今（8）日澄清是因为物价上涨，才必须调整，「真的没有赚」。而旅游部落客Paine也在粉专中分享阿堂咸粥2008年的价目表，直说觉得怀念，「以前小吃就是小吃」。

「怀念一下往日时光，阿堂咸粥的老价格」。脸书粉专《小不点看世界•Paine世界旅游趣》日前发文，列出阿堂咸粥不同年份的价格。2008年，咸粥一碗70元，单点鱼肚、鱼皮都是60元，而鱼肚咸粥则是110元；2011年，基本咸粥调整为90元，鱼皮咸粥跟鱼肚咸粥变成组合，一碗120元；2023年，菜单变成「选配」，基本咸粥一碗180元，若想加鱼皮、鱼肚，要多加120元，一碗鱼皮咸粥得花300元。

从2008年到2023年，历经15年的时间，一碗鱼皮咸粥从130元调涨到300元，价差170元，部落客Paine表示，听说是因为虱目鱼的价格涨得非常夸张，但究竟差了多少倍，她也不得而知，「我，只是怀念，以前小吃就是小吃」。

部落客Paine分享阿堂咸粥过去的价目表，当时一片鱼肚仅要60元。（图／小不点看世界•Paine世界旅游趣 授权使用）

贴文曝光后，引发网友讨论，「小吃的定义不一样了」、「还好我根本不敢吃虱目鱼」、「太贵了，新鲜好吃价位没那么高的店家很多」、「我记得以前虱目鱼整尾才7、80块，两块虱目鱼肚才100元，现在直接一片新鲜要100元了。想吃，只能久久吃」、「不用排队会去吃，要排队就…祝他生意兴隆」。

不过，也有内行网友指出，2008年时，在台北中央渔市买冷冻虱目鱼肚一片40元，如今台北市场摊贩一片卖130元，若和台南养殖商购买，再加上冷冻宅配运费的成本也要85元，即使最后卖给客人的价格为90元，还是会被嫌贵，「真的要体谅那些还存在的小吃店、小吃摊，他们真的都含泪苦撑」。