阿堂咸粥「1碗飙300元」 饕客火大拒吃 老板回应了

台南知名美食「阿堂咸粥」又涨价，一碗粥飙300元，有饕客表示未来不会继续光顾。（图／翻摄自阿堂咸粥脸书粉专）

吃一碗粥300元你能接受吗？一名饕客今（5）日抱怨，台南知名小吃「阿堂咸粥」更换菜单，一碗260元的鱼肚粥涨为300元，让他觉得傻眼，表示未来不会再去用餐。消息曝光后舆论哗然，对此，阿堂咸粥的老板仅回复，「我不要接受采访啦，不要再问了」。

一名网友在PTT八卦板发文表示，今日中午到阿堂咸粥想吃碗鱼皮咸粥，他印象中鱼皮、鱼肚两款咸粥都是260元，但这次「菜单怪怪的」，竟然找不到鱼皮粥、鱼肚粥等品项，问过店员才知道，现在的点餐方式改成「单点一碗粥底，再加想要的材料」。

网友解释，如果想要吃鱼肚粥，就要先点一碗180元的综合粥，再加一块120元的鱼肚，总计300元。而这样的收费方式也让他狂酸：「呵呵是怕价钱300直接写在菜单太难看吗？」他认为，虽然店员的服务态度很亲切，但阿堂咸粥的涨价频率和幅度让他无法接受，直说「再见了，阿堂」。

事实上，阿堂咸粥不断调整价格，一碗粥从180元，涨到200元、260元，如今已达到300元，阿堂咸粥二代老板张春堂曾说明，土魠鱼、蚵仔、虱目鱼等食材成本一路上升，因此根本不可能会降价，未来也可能因为食材价格上涨而再度涨价，「价钱也是由客人决定」。如今阿堂咸粥再度调涨，根据《ETtoday新闻云》报导，老板仅回复，「我不要接受采访啦，你不要再问了」。