阿堂鹹粥1碗280元降價了？台南人曝隔壁市場魚皮+小卷「一碗才90元」

台南「阿堂咸粥」争议不断。联合报系资料照片

台南「阿堂咸粥」贩售的鱼肚粥，曾一度从原本的180元涨至300元，后来又微调至一碗280元，并在菜单上新增280元的𩵚魠咸粥加煎鱼肚品项，却依旧被在地人认为价格偏高。有网友爆料隔壁「兵仔市场」贩售的鱼粥，内容物有鱼皮、小卷等，价格却只要90元。

「阿堂咸粥」原本一碗180元的鱼肚咸粥，先是在2021年12月涨到200元，2022年9月又一口气涨到260元，2023年7月再度更换价目表，消费者如果要吃鱼肚咸粥，必须点180元的咸粥加上120元的鱼肚，等于要花上300元，被质疑变相涨价。即便老板娘出面强调他们没有赚钱，「我们卖一片亏一片」，但有网友不领情，分析一片虱目鱼肚市场上的价格落在60-70元左右，更别说是大量直接向大盘商购买的鱼肚，一定比市场小卖还低，怒轰店家「太矫情了」、「得了便宜还卖乖」。

如今时隔逾1年，有网友发现鱼肚粥似乎悄悄降价了，调为一碗280元。消息传出后，被网友转发至PTT台南版，在地台南乡亲忍不住吐槽，「赚不多还有点可能，说赔本卖就很矫情了，赔钱生意没人做」、「卖贵没关系，但别做这种恶心的业配新闻，真的很反感」、「卖一片赔一片，其他间比你便宜的，不就全都拿积蓄做善事」、「其他百元鱼肚汤都是做功德是吗」、「兵仔市场一碗鱼粥90元，有鱼皮、小卷，一碗卖90不就一个月亏掉一栋楼」、「没有赚到预期的价格=亏，没错啊」。

不过也有网友表示，「赔本有可能是真的，人事成本高摊下去就亏了，像我朋友自营农，每年都赔钱，因为自己工资太高」。