菜价飙5年新高！每公斤涨至57元　农粮署估9月中恢复正常

▲凯米台风重创蔬菜产区，菜价飙到5年新高。（图／记者杨惠琪摄）

记者杨惠琪／台北报导

凯米台风重创国内蔬菜产区，据北农统计，今日蔬菜到货量只有1011公吨，到货量约减少3成，每公斤平均批发价飙至57.5元，菜价冲到5年新高。农业部农粮署副署长姚志旺表示，受明天休市影响，市场买气热络，预估今天和周二开市菜价都会走高，但应该已在最高点了，价格应会慢慢回稳，9月开学营养午餐可正常供应。

根据农业部最新统计，全台农渔畜牧产业灾损已逼近30亿元，其中又以农业损失额近20亿元居多，云林县、嘉义等蔬菜产地重创，影响各地蔬果市场交易。今天北农到货量只有1011公吨，产量比平日少了3成，每公斤平均交易价格飙到57.5元，又比昨天大涨7元，也冲到近5年新高。

北农分析，因逢明日休市，预期需求增加，虽然成交价格高，但承销人需求量持续大于供应量，买气强劲，交易市况热络，各菜种行情全面上扬。叶菜类部分，小白菜每公斤涨至180元、Ａ菜140元、青江菜135元、空心菜110元；瓜果类部分，苦瓜每公斤飙到220元、番茄135元、丝瓜120元；辛香类更是涨势惊人，香菜每公斤批发价来到1069元，九层塔327元、青葱210元。

姚志旺表示，因逢农历七月普渡拜拜、以及假日交易热络，今天菜价的确创下近年新高，「但应该不会再往上冲了」，明天休市之后，周二菜价仍在高档，从周三开始涨势就会慢慢趋缓，短期叶菜类部分，嘉义新港的空心菜可开始供应，预估8月中下旬供应量会慢慢回稳，产量和价格要完全恢复正常，可能要到9月中旬，但不会影响开学营养午餐供应。

为平稳菜价与供应量，北农宣布启动第二波平价蔬菜供应，从明天起至8月9日，为期5天，供应大台北地区全联超市逾200家门市，释出品项包括裸卖叶菜29元/包、茄子59元/包、日本山药148元/支、马铃薯39元/盒、进口洋葱39元/袋、玉米笋35元/盒、鲜香菇58元/袋、进口洋葱16元/粒、韩国大白菜78元/半颗、国产马铃薯13元/粒、鲜采秀珍菇36元/包、鲜采黑木耳36元/袋、鲜采杏鲍菇36元/包，共计13种平价蔬菜。