创近5年新高！菜价每公斤飙破57元 农业部：9月中可恢复

受台风影响，国内菜价飙涨。图为超市贩售的高丽菜。（本报资料照片）

受凯米台风影响，国内菜价居高不下，台北市今日蔬菜到货量约1011吨，每公斤平均价57.7元，比起昨日上涨7元，创下近5年新高价。农业部解释，主要原因是本次台风使中、南部蔬菜产区淹水，不过农民现已在复耕，约8月中下旬就能上市，供应量及价格9月中旬可恢复到台风以前。

北农资料显示，台北市蔬菜4日到货量约1011吨、平均价每公斤57.7元，进货量较3日减少约72吨，价格则上涨7元。

其中叶菜类进货量小幅增加，价格上涨，甘蓝到货量约255吨，价格上涨4元、大白菜到货量约50吨，价格上涨5元、莴苣菜到货量约15吨，价格上涨24元。

花果类的进货量略增，价格涨多跌少，茄子到货量约25吨，价格下跌1元；根茎类进货量大幅减少，价格上涨，竹笋到货量约25吨，价格上涨3元。

北农分析，今日市况因逢明日休市，预期需求增加，虽然成交价格高，但承销人需求量持续大于供应量，买气强劲，交易市况热络，各菜种行情涨多跌少。

农业部农粮署副署长姚志旺表示，过往五、六、日蔬菜批发价格，会因接近休市日及需求高，比起其他日偏高，近期因凯米台风，使得中、南部蔬菜产区淹水，供应量较不足，加上隔日就要休市了，带动采购需求，让蔬菜批发平均价来到57.7元，已是近5年新高。

他指出，农民已在复耕短期叶菜类，8月下旬即可上市，量将逐渐回稳，并可开始供应给学校，约9月中旬蔬菜量及价格可恢复到台风前的状况。