「餐桌上的紙文化」登場 紙做可口清蒸鱸魚、小籠包超逼真

桃园青年局的桃园设计库结合「半只羊立体书实验室」，以「纸」为主题，邀请跨领域15位具有国际经验的知名艺术家展出「餐桌上的纸文化」，桃园在地叶洋艺术家创作的「桃园桌」丝绒小笼包。图／桃园青年局提供

为协助桃园在地青年设计团队拓展视野，桃园青年局的桃园设计库结合「半只羊立体书实验室」，以「纸」为主题，邀请跨领域15位具有国际经验的知名艺术家展出「餐桌上的纸文化」，今起至12月29日于桃园设计库，展出用纸艺打造最有「艺」思的主题餐厅，道道经典佳肴出自平面设计师、纸浆艺术家、版画艺术家、陶艺家等创作者的巧手，欢迎民众来观展，来场视觉上的艺术飨宴。

展览探讨味觉各种形式的艺术表现，以「食物」与「记忆」体现多元的在地文化。策展单位「半只羊立体书实验室」将整间餐厅开进桃园设计库，餐馆内充斥着满满的艺术气息，餐桌上的每道经典佳肴都是独一无二的故事，每一个故事的背后的酸、甜、苦、辣都蕴藏着耐人寻味的美好。

观展民众用眼睛享用完艺术作品后，还更能一窥餐厅后场食材处理的过程，以纸材代替食材，让大家了解作品所使用的回收纸材在每一道工序上的处理流程。此外，展览现场还能搜集限量提供的15款特殊纸样，吃饱喝足再加一分外带，让回家也能随时回味观展的美好回忆。

青年事务局侯佳龄表示，餐桌上的纸文化呈现浓厚国际及多元视野，如现居美国艺术家王意馨创作的「国际桌」清蒸鲈鱼、桃园在地叶洋艺术家创作的「桃园桌」丝绒小笼包、新北艺术家倪嘉隆创作「良朋桌」不小酥饼等，强化在地美学设计与产业能量，期待未来有产学合作的机会，愿大家都能创造出更美好的事物。

展览今起至12月29日止于桃园设计库开放观展，民众来拍照打卡，即赠送桃园设计库专属徽章一款，详情请至桃园设计库官网查询。

桃园青年局的桃园设计库结合「半只羊立体书实验室」，以「纸」为主题，邀请跨领域15位具有国际经验的知名艺术家展出「餐桌上的纸文化」。图／桃园青年局提供

桃园青年局的桃园设计库结合「半只羊立体书实验室」，以「纸」为主题，邀请跨领域15位具有国际经验的知名艺术家展出「餐桌上的纸文化」。图／桃园青年局提供

桃园青年局的桃园设计库结合「半只羊立体书实验室」，以「纸」为主题，邀请跨领域15位具有国际经验的知名艺术家展出「餐桌上的纸文化」。图／桃园青年局提供