长荣抢攻机外商机 奶油餐包卖百万颗 空厨业绩翻5倍

长荣空厨近期将传统糕点南枣核桃糕推上国际舞台，夺得绝佳风味奖章殊荣。（长荣提供）

疫情重挫航空业，长荣空厨转向积极拓展机外销售通路，今年上半年业绩成长超过5倍，包括于全家团购通路推出「机上限定－航空奶油餐包」，一推出即创下突破百万颗的惊人佳绩，至今总销售量更达到了200栋101大楼的高度；加码推出限时限量的招牌商品「超夯大蒜厚片吐司」，创下单周销售直破5万片的新纪录。

因应疫情，长荣空厨同时瞄准自煮商品，推出「安心美馔方便购」，独家贩售以高规格食安标准制作的各种美食，提供民众另一种安心、便利的餐饮选择，让大家在防疫期间不再为三餐苦恼，提供两组不同的菜色组合，其中「红烧狮子头」为主厨精心搭配，让其瘦、肥猪肉达到黄金比例，炖出内馅柔软鲜美的好滋味。

长荣空厨近年持续扩大商品项目及贩售通路，其他经典热销款如长荣空厨牛肉面、超夯大蒜厚片吐司，以及深受集团员工喜爱的特制凤梨酥礼盒，也都能透过网路下订，在空厨小舖、长荣乐e购、东森购物、虾皮及全家团购各项通路中选购，即使不搭飞机，也能享用空中美馔，台湾本岛宅配到府。

长荣空厨表示，去年迄今除既有机上餐点业务，也举办空厨体验营，更于各大电商平台推出主厨私房功夫菜、道地家常料理、以及商务舱限定的面包套组系列，年初荣耀加身的「百香果胡椒巧克力」已于长荣国际连锁酒店独家贩售，近期将上架的是荣获绝佳风味奖章的南枣核桃糕。

长荣空厨近期将传统糕点南枣核桃糕推上国际舞台，由主厨罗志朗所带领的专业团队经过超过上百次的尝试，并于全球专业评鉴消费性食品及饮品的领头羊－ITQI国际风味评鉴所，夺得绝佳风味奖章殊荣，再度获得世界肯定。