长荣空厨携手东森、全家抢攻宅经济 美食宅配上半年业绩五倍速成长
▲长荣空厨推出「安心美馔方便购」，以高规格食安标准制作的各种美食，提供民众另一种安心、便利的餐饮选择。（图／长荣空厨提供）
国境、餐饮禁止内用尚未解封，航空业开拓多元收益突围。长荣空厨今（14）日表示，旗下牛肉面、巧克力及奶油餐包等网购食品，携手东森、全家等多元通路，今年上半年业绩已较去年同期成长五倍，即日起推出红烧狮子头等美食趁胜追击，并开创新蓝海商机。
长荣空厨秉持着金牌精神，以累积20多年的餐点生产及研发根基，制备高品质的多元餐点佳肴，努力于疫情中突破重围；依据统计，航空奶油餐包至今总销售量达到了200栋101大楼的高度；加码推出限时限量的「超夯大蒜厚片吐司」，更创下单周销售直破50,000片的新纪录。
▲长荣空厨精制商务舱牛肉面成为电商平台、超商热销美食。（图／长荣航空提供）
长荣指出，旗下经典美食如长荣空厨牛肉面、超夯大蒜厚片吐司，以及特制凤梨酥礼盒等，都能透过网路下订，欢迎民众前往空厨小舖、长荣乐e购、东森购物、虾皮及全家团购各项通路中选购，即使不搭飞机，也能享用空中美馔，台湾本岛宅配到府。
在粉丝的敲碗下，长荣空厨再推出「安心美馔方便购」，独家贩售以高规格食安标准制作的中式美食，包括主厨功夫菜红烧狮子头、无锡小腩排、泰味椒麻鸡等菜色，提供民众另一种安心、便利的餐饮选择，让大家在防疫期间宅家享受异国料理的美味。
▲长荣空厨推出「安心美馔方便购」，独家贩售以高规格食安标准制作的各种美食。（图／长荣空厨）
长荣表示， 长荣空厨于疫情困境中求新求变，努力开创新蓝海，期能在本业外，创造更多业外收入。从去年至今，除既有机上餐点业务外，也举办空厨体验营，更于各大电商平台推出主厨私房功夫菜、道地家常料理、以及商务舱限定的面包套组系列等，规划成为常销品挹注营运。
另外，值得注意的是，继今年以百香果胡椒巧克力赢得ICA世界巧克力大赛的亚太区金牌及全球决赛的银牌后，长荣空厨近期再将南枣核桃糕推上国际舞台，赢得ITQI国际风味评鉴所绝佳风味奖章殊荣。