《观光股》茹曦酒店餐饮业绩翻3倍 云品续攻小型婚宴商机

前身为环亚大饭店、台北王朝大饭店的茹曦酒店，近年合计斥资逾5亿元逐步翻新大厅、客房、餐厅、宴会厅及附属相关设施，同时将300间客房转租作为社宅，客房自730间降至408间，并积极出租闲置场域活化运用，完成改装瘦身后于去年8月中更名「茹曦酒店」。

茹曦酒店透过改装呈现明亮现代的设计风格，并自去年11月起委由云品旗下「君品Collection」经营馆内餐饮及宴会业务。云品今年将宴会厅注入全新婚宴风格，全面优化场地布置、菜色、婚礼企画等全面换装与优化，使用奶茶、莫兰迪蓝色系强化空间氛围感。

针对西式婚宴中倍受新人期待的证婚仪式，则选在挑高16楼、可引进自然日光的日光证婚区，伴随大片绿色植栽的空间举办。婚宴菜色上，也推出由米其林三星主厨团队指导规画的五套全新婚宴菜单，价格从1.88～2.88万元+10％不等。

云品表示，随着去年底防疫政策逐步放宽，带动整体宴客市场需求回温，新人咨询婚宴场地数量倍增，使茹曦酒店迄今已接获超过百场婚宴订单，整体询问度和订席率均较疫情前成长4成。

云品指出，疫情影响使得婚宴市场新增许多小桌数的宴客需求，而茹曦酒店具备场地多元且数量多的优势，能精准承接小桌数场地，对此祭出满6桌就能轻松成婚的小型婚宴专案抢市，预期可望为茹曦酒店餐饮业绩带来助益。