云品 将接手茹曦酒店餐饮事业
云品国际总经理丁原伟指出,合作案是基于双方对于产业营运有共识,并期待延伸「君品Collection」的服务优势,看好国境开放后的观光餐饮市场,因此采委托经营的方式合作,云品将由「君品Collection」负责营运管理「ILLUME茹曦酒店」的餐饮宴会委托项目,并拟定营运管理目标、营收预算、费用规划与人员训练,共同提升饭店业绩创造利润。
云品国际与云朗观光致力于推动产业间的合作,如在防疫期间与老爷酒店集团、凯撒饭店连锁共同发行CLR通用券;在疫情最严峻时,与米其林星级餐厅、人气名店合作外带餐,云品持续以创新的产业变革打破产业间竞争的关系,朝向合作共好的方式经营,希望一起把市场做大。
位于台北新兴金控总部敦北商圈的ILLUME茹曦酒店,前身为「王朝大饭店」,2006年仙妮蕾德创办人陈得福以70亿元买下,2020年以268亿元卖给富邦人寿,再回租给仙妮蕾德集团。防疫期间仙妮蕾德餐旅管理公司斥资逾5亿元将大厅、客房、餐厅、宴会厅及附属相关设施换装升级,并于8月18日正式更名为「ILLUME茹曦酒店」。
云品国际接受仙妮蕾德委托、经营管理「ILLUME茹曦酒店」内餐饮与宴会事业的单位,包括Sunny Buffet自助餐厅、玉兰轩中餐厅,以及宴会厅和多功能会议中心。