力抗原物料涨势 茹曦酒店Sunny Buffet逆势加菜
茹曦酒店SUNNY BUFFET用餐空间。(云品提供)
力抗物料齐声喊涨,由云品国际经营的茹曦酒店Sunny Buffet逆势操作,213月起将餐台菜色升级,推出泰式红咖哩螃蟹、老重庆麻辣串、蒙古烤肉等多道全新料理,并在周一至周四中午,加码供应每人一份奶油粉丝蒜香鲍鱼,价格全面冻涨,同时照顾饕客们的胃与荷包。若有当月寿星还可享有两人同行一人半价、四人同行一人免费,以此类推。在年后可和亲友来场不伤荷包、还可享用各式美食的聚会。
云品国际表示,茹曦酒店Sunny Buffet由9大自助餐台区升级至17大自助餐台区、超过百道料理,此次推出多道全新菜色,其中将炉烤义式披萨区特别用DIY的方式,让客人可以自行选择喜爱的配料,甜、咸口味自由客制化搭配。此次新菜色中主厨更推荐以下几道料理,奶油粉丝蒜香鲍鱼,主厨将鲍鱼以清蒸的方式,更能凸显鲍鱼的鲜美。泰式红咖哩螃蟹,以浓郁的泰式红咖哩与螃蟹拌炒,满足喜爱热食海鲜的饕客。老重庆麻辣串,特调的麻辣汤头,放入牛筋、鸭血、鱼蛋等食材烹煮,享用时配上白芝麻酱、麻辣干碟、香菜与蒜苗,集咸香辣于一盘。
自云品国际君品Collection接手经营Sunny Buffet后,也陆续出了多样人气料理,像是烧烤肋眼牛排选用油花分布均匀的肋眼部位,以直火烧烤的方式现点现做,香气迷人。罗马猪肉卷,严选肥瘦均衡的猪五花肉,并以各式义式香料腌制入味,外皮烤至酥香。现冲牛肉汤,汤头以各种蔬菜搭配香料熬制,将肥瘦适中的牛肉片加入,风味十足;自2/13起并将牛肉升级为和牛肉片,加值不加价。最不能错过的还有甜点区,有精致巧口的马卡龙、可丽露、柠檬塔等,做成一口的大小,可一次品尝多种口味,为用餐做完美的结尾。
Sunny Buffet拥有玻璃帷幕自然采光及16层挑高设计,搭配大面绿色植栽,在餐厅中就能感受阳光洒落。挑高宽敞空间,是顶级、舒适的用餐环境,另有全台北最大、可容纳60位宾客的自助餐私人包厢,是聚会的绝佳选择。