超商辣鲜食出击！星级水煮鱼烩饭开胃、青花椒霜淇淋香麻带劲

全家再携青花骄推美味鲜食与冰品，1月5日起由Fami!ce全家霜淇淋领军，再陆续开卖10款椒香美食。（全家提供／朱世凯台北传真）

全家X青花骄香麻美味开创超高业绩，近期再次联手打造多款鲜食。（全家提供／朱世凯台北传真）

7-11自有鲜食品牌「星级飨宴」推出「涵碧美馔」全新联名，就近就能尝到高档美味。（7-11提供／朱世凯台北传真）

7-11与涵碧美馔联名共推5款新品，包括香辣开胃的「川辣水煮鱼烩饭」。（7-11提供／朱世凯台北传真）

OKmart最新年菜预购，开卖新北排队名店-太鼎食府的顶级麻辣火锅汤底。（OKmart提供／朱世凯台北传真）

OKmart除了预购与OKLine网购群组外，门市也推出多款袋装辣味美食，包括「六扇门-椒麻丁丁豆干」，49元。（OKmart提供／朱世凯台北传真）

岁末年终，许多人靠吃美食宠爱自己的胃，超商看好台湾爱吃辣的风气，透过吸睛的联名手段抢一波买气。全家去年和火锅品牌「青花骄」推出多款联名美食，一举创下5000万业绩，于是趁胜追击再推新品包括青花椒麻猪肉串等，其中青花椒霜淇淋十分吸睛，还能拌入青花椒麻香淬油，独特椒麻风味沁入心脾。7-11自有鲜食品牌「星级飨宴」则与「涵碧美馔」联名，当中的「川辣水煮鱼烩饭」麻辣鲜香相当开胃。

抢攻麻辣商机，全家5日正式开卖「青花椒牛奶霜淇淋」，复刻青花骄店内冰品吃法，将小农牛奶或比利时巧克力霜淇淋，淋上以九叶青花椒提炼的「青花椒麻香淬油」，独特椒麻风味与霜淇淋奶香完美融合，缔造香醇的鲜麻尾韵。10日第二波青花骄联名9款椒香美食接力登场，囊括夯番薯、调理面主食、面包、袋装小吃及现烤点心等多元品类，从早餐到消夜均有，鲜食调理面联名推出「青花椒麻鸡肉拌面」，是午晚餐尝鲜的最佳首选；人气夯番薯更可搭配限量「青花椒梅香椒盐」，鲜麻椒香与番薯香甜滋味契合度超高。

全家SOHOT炎选则有「青花椒麻辣金砖」与「青花椒麻猪肉串」2款新品，打开「全家」APP地图趣「限店美食疯」便可查询邻近贩售店舖。为欢庆青花骄联名商品新上市，10日至2月6日限时4周，凡于全家店舖购买青花骄联名美食任一款，再加码送价值328元的青花骄店内「鲜虾滑」兑换券。

7-11自即日起首度与南投日月潭顶级饭店子品牌「涵碧美馔」展开全新合作，5款新品首推南京涵碧楼传承的经典早餐「御膳美龄粥」，使用豆浆为基底 搭配在地山药及冰糖熬煮，口感清甜、浓浓豆香，是暖和暖胃好选择。「绍兴东坡肉饭团」为湖光轩私藏20年独家配方，以在地绍兴酒以及秘制香料慢火熬煮，东坡肉肥瘦入口即化带有绍兴酒香气，与米饭完美结合。「川辣水煮鱼烩饭」由湖光轩主厨秘制汤底，多种中药慢火滚煮麻辣汤底搭配冈山豆瓣酱等川式调味，以米酒腌渍、红油爆香鲜嫩鱼片，麻辣鲜香很下饭。另有肉质软嫩酸甜的「橙汁排骨」及内馅丰富的「馥郁红茶葡萄软欧」欧式面包。

7-11另与知名港点店点点心，同企划「蒸心港点」主题，推出「金沙奶皇包」、「黑糖芝麻包」、「港奶双色馒头」，3款甜口味商品于全台1200家蒸食机门市限定贩售，每颗上方还有点点心经典「猪仔」烙印，好吃又好拍，机台上方还藏有隐藏优惠QR code，扫描后可获得点点心门市95折折价卷。

OKmart看好「食辣」商机一年高达50亿，同样规画在预购、门市推出一系列辣味袋装鲜食与暖呼呼锅物，首推新北排队名店-太鼎食府推出「首席酸菜白肉锅」、「顶级川味麻辣火锅汤底」与「顶级鸳鸯火锅汤底」，其中顶级川味辣火锅汤底，严选数十种中药材与熬12小时的浓郁高汤融合一起，加上大红袍花椒的麻及朝天椒的辣，汤头麻香劲辣而不呛。

开袋即食的OKchoice也推一系列辣美食，本次主打「辣味茶叶蛋」，微辣香气四溢；还有与知名餐厅六扇门联名的「椒麻丁丁豆干」，使用六扇门特制椒麻酱汁，搭配一口大小的丁丁豆干，麻辣涮嘴；「七里香-舒食鸡胸肉 川味椒麻」，健康舒肥料理，选用产销履历鸡只，搭配川味椒麻特制调料，让注重身材的消费者也能轻松无负担的享用。