斥5550万 竹南照南国小央厨改建

照南国小中央厨房将改建,苗栗县府17日举行动土仪式,县长徐耀昌等人到场祈福开工顺利。(苗栗县政府提供/李京升苗栗传真)

苗栗竹南镇照南国小中央厨房,供应附近学校营养午餐,但长年建物老旧、空间不足,2021获得教育部与苗栗县政府补助5550万元进行改建,17日动工预计今年10月竣工,未来扩大供餐范围,照顾偏乡学校孩子的饮食健康。

已有将近30年历史的照南国小厨房,1995年落成启用,苗栗县府早年为照顾偏乡学童营养午餐,以照南国小厨房为中央厨房,每天供应照南国小、照南国中、信义国小3所学校的营养午餐,1天得准备3800份的营养午餐。

照南国小主任郑建志说,早期为了供应3所学校午餐,中央厨房曾经扩建两次,但长年下来,不只厨房老旧、设备不断更新,内部空间狭窄,15位厨房妈妈工作动线,也时常受到影响,效率大打折扣,因此校方努力争取改建。

校长钟正康表示,旧有厨房维持运作,目前规画拆除旧校舍新建厨房,到时候完工,还能再增加供应造桥国中、文英国中2所学校的营养午餐,届时将供餐4500份,服务更多学生。

县府17日举行动工典礼,县长徐耀昌等人为工程焚香祝祷。徐耀昌说,县府去年向教育部申请到1亿3910万元补助经费,除新建照南国小中央厨房,未来将在大湖、启明、卓兰及铜锣国小,扩建新式现代厨房,搭配采购新鲜食材和规画营养菜单,让孩子吃得安心健康。