吃瓜一路發6種瓜果齊發端上桌 水上鄉首屆瓜瓜節民眾大啖瓜料理

嘉义县水上乡公所上午在旧公所停车场，举办「吃瓜一路发」首届瓜瓜节，吸引大批人潮，热闹滚滚。图／嘉县府提供

嘉义县水上乡公所上午在旧公所停车场，举办「吃瓜一路发」首届瓜瓜节，以「吃瓜」为主题，有瓜果试吃、趣味竞赛及食农手作，乡内生产6种瓜端上桌，让民众认识瓜果，为农民行销瓜果，开拓市场，吸引大批人潮，热闹滚滚。

水上乡盛产瓜果，包括木瓜、南瓜、西瓜、哈密瓜、丝瓜、大小黄瓜等，乡公所举办「吃瓜一路发」第一届水上瓜瓜节暨农特产推广活动，邀请瓜农设摊，让民众采购优质瓜果。县长翁章梁、立委蔡易余、水上乡长林缃亭、议员江佩晔等到场与民众热情互动。

公所与崇仁医专师生合作，设计南瓜QQ奶茶、木瓜丁奶酪，以及水上丝瓜御品盒等料理，供民众试吃。嘉义家职餐饮管理科师生联手，推出木瓜大胃王、西瓜挑籽达人等五项趣味竞赛，邀请民众上台挑战，场面热络。会场提供新品种迷你西瓜，供民众品尝，酷热天气大啖西瓜，民众直呼「甜又美味，太棒了！」

林缃亭说，北回归线穿越水上，气候适宜，生产各种高品质农特产，水上智慧木瓜全国面积最多，黄瓜全县面积最广，瓜瓜节创造亮点，让大家想到瓜果，就想到水上乡。翁章梁强调，打造记忆点是成功行销品牌的关键，期待水上乡创造出专属的独特记忆点，打开农特产知名度，打通更多市场，让农民获得稳定收益。

嘉义县水上乡公所上午在旧公所停车场，举办「吃瓜一路发」首届瓜瓜节，吸引大批人潮，热闹滚滚。图／嘉县府提供

嘉义县水上乡公所上午在旧公所停车场，举办「吃瓜一路发」首届瓜瓜节。图／水上乡公所提供

嘉义县水上乡公所上午在旧公所停车场，举办「吃瓜一路发」首届瓜瓜节，吸引大批人潮，热闹滚滚。图／嘉县府提供

嘉义县水上乡公所上午在旧公所停车场，举办「吃瓜一路发」首届瓜瓜节，吸引大批人潮，热闹滚滚。图／嘉县府提供

嘉义县水上乡公所上午在旧公所停车场，举办「吃瓜一路发」首届瓜瓜节，吸引大批人潮，热闹滚滚。图／嘉县府提供