吃。台南美食｜北區。「Swallow Tainan 嚥・台南 」充滿禪意老宅酒吧兼咖啡館。

「Swallow Tainan 咽台南」就在2022年才开幕的网红店，当初刚开幕时就列入品尝口袋名单，经过一年才从口袋名单深处挖掘出来，今天就利用午餐时间专程前来品尝，小高当初是被老宅唯美气息给吸引，今天又发现老宅是一间咖啡馆兼酒吧，又是从早上9点营业到凌晨1点的餐厅，难怪会勾起众多网红专程前来品尝与分享，小高今天品尝觉得美味定价合理范围，值得乐天小高极力推荐给您品尝。

这栋老宅有区分分前后两栋，从这里进去应该是老宅的后门，前门没开放进入就当作庭院使用。

这吧台座位区木质装潢采用的材质很讲究，里面座椅都有严选品牌供顾客坐得舒服。

沿着粉光墙面有钉制个人木制休憩椅子。

入口处这木柜有摆放咖啡豆供客人自行选购。

这吧台整个散出来氛围是沈稳高雅的气氛，

吧台里是举家从桃园搬到台南定居的老板娘，这栋老宅屋主是位古玩物的收藏家，当初买这栋老宅花巨资大兴土木来整修，这屋顶是屋主的杰作衬托出老宅的唯美。

这是从后方往外面照是室内的全景。

这栋老宅中庭是集合众多古典元素，地板红砖、墙面洗石子、屋顶屋瓦、八角木窗….等等，场景处处都很好拍网美千万不要错过喔！

沿着楼梯往上走原来这天井建筑是洗手间，上下层各有一间没有分男女厕所。

往后面走这是老宅的原始客厅的格局，这区沿着墙面有钉制卡式沙发椅，小高觉得这空间采光极好很舒服。

对于4、5年级生对着老宅的格局并不陌生，老宅空间利用都会钉制阁楼，这区就当成和式座位区供席地而坐。

从阁楼往下拍照就是面对大片落地窗真美。

老板是拥有新加坡知名酒吧跟餐饮丰富经历，令我惊讶这里酒品都是自己蒸馏调制而成。

这是前院拍张照片与各位分享。

本制作精美菜单供顾客点餐参考，菜单非酒类是从早9点供应至下午6点为止（咖啡除外）， 至于酒类全天皆有供应享用，非酒类菜单有咖啡类、轻食类及甜点类等，且不收取服务费供轻松消费。

今天小高就选择典1加1咖啡150元、经典美式淡咖啡（冰）100元、日式蕨饼90元及生乳卷100元等。

这样两人才花费440元可渡过悠闲时光真值得。

这是经典1加1咖啡150元，原来经典1加1就是有2杯咖啡，一杯是义式浓缩咖啡另一杯是热拿铁，这样组合150元真的很超值。

这杯浓缩咖啡味道很浓厚不偏苦涩真好喝吃。台南美食｜北区。「Swallow Tainan 咽・台南。

这杯热拿铁奶香浓郁带点果酸爽口超好喝吃。台南美食｜北区。「Swallow Tainan 咽・台南。

这盘是日式蕨饼90元。

这种蕨饼花生浓郁超Q弹甜点适中好吃吃。台南美食｜北区。「Swallow Tainan 咽・台南。

这盘是生乳卷100元。

这生乳卷奶香浓郁滑顺蛋糕湿绵真好吃吃。台南美食｜北区。「Swallow Tainan 咽・台南。

这杯是经典美式淡咖啡（冰）100元，这淡美式微酸顺口真好喝吃。台南美食｜北区。「Swallow Tainan 咽・台南。

店家资讯：咽·台南

地址：704台南市北区崇安街27号

营业时间：09:00–01:00（不定期公休）

电话： 0989-696-935

乐天小高邀约资料

s6967391@gmail.com

Line ID：0937318086（不是电话喔！）

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