吃。台南｜中西區。「叁沌sandun coffee」耗資千萬打造台南最奢華老宅深夜咖啡廳。

位在公园路上正对面是知名的伯火鸡肉饭，老旧透天店面外观拉皮呈现高质感气息，只要路过应该会忍不住多看一眼。

整个店面外观采用深色木纹原木来装潢，看到就觉得很沈稳高雅的气息。

我女儿说最近Ig最火红的咖啡厅是叁沌sandun coffee，这间咖啡厅是小高姪子同学所开的，学设计的年轻创办人也是小高同乡，得知讯息就利用平日时间前往品尝，虽然是平日时段竟然有5组客人等候入席，开门营业不久就呈现客满候位状态，当小高踏入餐厅心中开始赞叹连连！开一家咖啡厅需要耗资千万来设计装潢吗？幸好这栋透天店面是老板家人所拥有，老板说这栋透天分成三层楼对外营业，店面规划一、二、三楼是设定「艺术展览中心」，一、三楼是设定「咖啡厅」，二楼前面则是设定「发廊」，集三样设定因此取名为「叁沌」的店名，小高品尝确实很美味定价合理，尤其装潢氛围就值得极力推荐给您品尝。

厚重木门推开里面还是采用同样的原木来装潢，打下暖色系的间接光感受温馨，靠墙处有设置个人式座位区。

料理吧台这白色煮咖啡设备看起来很昂贵，这咖啡机与装潢氛围截然不同，让觉得整个一楼装潢有点时尚感。 观看完菜单请至一楼吧台进行点餐与结帐服务。

从店面后方往前拍照是一楼部份情景。

一楼后方有比较舒适2人座沙发座椅，一旁往二楼的楼梯造型是空间的亮点。

后面有一个展览区稍微布置就觉得很沈稳。

这是店家最吸睛的超有造型曲线型楼梯，要把透天建筑兴建楼梯需要大兴土木。

沿着楼梯往上走这是二楼艺术中心，同样的木纹原木装潢充满日式氛围。

这木制玻璃门拉开就是叁沌发廊区域。

楼梯上方有设置天井也是 叁沌亮点之二。

这是二楼往三楼的木制楼梯，楼梯较陡行走上需要小心喔！小高想到服务员要送餐就觉得很辛苦。

这是三楼叁沌主要开放式用餐空间，室内充满日式禅风气氛超级舒适，尤其采光极好想拍张美照是很容易。

三楼用餐空间一样有设置天井真的大气。

这是三楼后方用餐的空间有沙发区，沙发区旁有设置很舒适洗手间。

这是三楼用餐区餐具跟茶水自助取用区，冰凉的茶水竟然淡淡苹果滋味好喝。

这些高品质用餐桌椅充满日式气息超舒服，小高就在3号桌用餐拍照给各位欣赏。

这厚重的菜单供顾客自取自行点餐，菜单主要分类有特选咖啡类、叁沌鲜奶系列、复方花草茶类、甜点类、轻食甜软发类、轻食咸软法类及反制无糖优格等，菜单品项很多定价合理范围，低消每人一杯饮品，客满时用餐时间限定1.5小时，无需额外收取服务费。

小高就点叁沌咖啡拿铁（冰）150元、日本小山园抹茶拿铁（冰）180元及草莓抹茶磅蛋糕150元等。

这是日本小山园抹茶拿铁（冰）180元，这抹茶很浓郁不苦涩滑顺超级好喝吃。台南｜中西区。「叁沌sandun coffee」新店报报。

这是叁沌咖啡拿铁（冰）150元，这咖啡微酸很浓厚尾韵爽口超好喝吃。台南｜中西区。「叁沌sandun coffee」新店报报。

这是现点现做的草莓抹茶磅蛋糕150元。

这磅蛋糕表面焦香茶味浓郁扎实超好吃，奶霜绵密草莓酸甜整体超好吃吃。台南｜中西区。「叁沌sandun coffee」新店报报。

店家资讯：叁沌sandun coffee

住址： 台南市中西区公园路61号

营业时间：15:00–00:00（周一、二公休）（每日营业时间以IG公告为主、无订位服务）

电话：0910-997-133

乐天小高邀约资料

s6967391@gmail.com

Line ID：0937318086（不是电话喔！）

或脸书私讯

部落格图文皆为原作，切勿私自取用