夜猫子出门了！台南深夜咖啡馆 吃包子配「隐藏版特调」超Chill
文、图／爱比妞
台南夜晚何处去《裁缝师深夜咖啡馆》营业到凌晨，近期发现台南深夜咖啡越来越多家了！裁缝师深夜咖啡馆也是好友无意间发现的，不然之前吃完晚餐想再跟好友叙旧聊天，但好像除了海安路以外，就没有其他想法了。现在台南深夜咖啡店就有好几家，不啰嗦～马上来分享那天去的裁缝师深夜咖啡馆。这家很适合女孩子，安全又疗愈的空间可以跟姐妹淘谈天说地。
裁缝师深夜咖啡店址位于热闹的安平老街上，很难想像安平延平街竟然有这个地方！夜晚的安平老街其实蛮安静的，也请大家夜深了请降低音量，开车前往的朋友要先找好车位，再步行进入。
当天和好友约晚餐时间前往，所以点了蛮多蒸笼系列当晚餐，其实这是配咖啡的小点啦！如果真的要当正餐吃，我觉得不会饱，只是隔天大家都要上班，所以我们开门7点就到了，晚餐一起解决。重点是裁缝师深夜咖啡没有贩售甜点哟～只有这些蒸笼小点可以搭配，第一次喝咖啡配包子也太特别！
冰滴咖啡 ics drip coffee200元
繁复又耗时间萃取的冰滴咖啡每天限量20瓶，风味有分2种，「偏苦」微苦尾韵带点可可香、「偏酸」带点柠檬香。以往对晚上喝咖啡还可以睡到并轨的我，当天喝完这瓶竟然睡不着，直到清晨5点才睡！这瓶真的够纯！
我选了偏苦带可可香的冰滴咖啡，喝起来顺口没有想像中的苦，尾韵可可香飘散出来，滋味回甘，还以威士忌玻璃瓶装着咖啡，配上威士忌圆球冰块，还以为真的在喝威士忌呢！这瓶咖啡喝起来味道让人回味，瓶子还可以带回家呦～
咖啡花果茶 Cascara Tea250元／壶（可回冲2～3次）
因为天气太热想喝冰的，所以我们跟店家要了冰块，不然这款茶饮是热热喝呦～
限量的咖啡花果茶，喝起来淡淡花果香、尾韵带点微甜，很像茶叶但又有咖啡的香气，咖啡因含量非常低不用担心睡不着，真的可以来喝喝看这迷人的滋味。
隐藏版诱惑200元（菜单上没有的）
这杯喝起来蛮特别的，有点像薄味的奶酒，有咖啡香尾韵又有微醺的酒香，喝起来很顺口！这里的特调都是跟咖啡有关的呦～
蒸笼小点
蟹黄烧卖60元
口感扎实，每口都有猪肉鲜嫩的香气，搭配特制蜂蜜芥末酱味道偏酸一些，有解腻的感。
蒸饺60元
香菇烧卖60元
香菇烧卖口感也是有扎实感，香菇的香气还蛮鲜明。
鲜肉包50元
1份2颗鲜肉包偏大颗，馅料饱满不干柴，微微的汤汁在嘴里咀嚼散发着肉香，来喝咖啡配包子也太特别！有中西合并的感觉。
虾子烧卖60元
▲台南咖啡店【裁缝师深夜咖啡】一楼用餐空间。
▲台南咖啡店裁缝师深夜咖啡随处可见到裁缝车、熨斗、烫板，这些都是裁缝师会用到的。
▲台南咖啡店【裁缝师深夜咖啡】一楼用餐空间。
台南咖啡店《裁缝师深夜咖啡》一楼用餐空间，有酒吧错觉的咖啡店。一打开裁缝师深夜咖啡木门觉得有神秘的感觉，昏黄的灯光，先是一段走廊，走廊上有许多老式裁缝机的摆设，走到吧台原来这里是老屋！还可以看到八角窗，强烈的红色墙面及柔和的灯光，我以为来到酒吧了！心想：这里不是咖啡店吗！？
▲台南咖啡店【裁缝师深夜咖啡】二楼用餐空间。
▲台南咖啡店【裁缝师深夜咖啡】二楼用餐空间。
我觉得要说裁缝师深夜咖啡是酒吧好像也可以，因为也是有贩售酒精饮品，简单来说，就是有酒吧氛围的咖啡店。二楼用餐空间是老屋路线，店内的摆设也有许多老物件，二楼还有2个像包厢的独立空间，比较有隐私。
▲台南晚上咖啡店【裁缝师深夜咖啡馆】还有户外用餐区。
比较特别的是，这里没有卖甜点！而是贩售蒸笼系列，有蒸饺、包子、烧卖！在咖啡店吃这些我还是头一回呢～
裁缝师深夜咖啡馆 caffee bar
地址：台南市安平区延平路122号电话：0919636516营业时间：17：00～01：00（周日公休）
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