吃货必访10大美食之都 日本就占了7个名额！
旅游中心／综合报导
吃吃喝喝是旅程中不可或缺的一环，大口品尝当地小吃才能透彻了解一个国家的草根文化，让身体记忆美景、美食带来的感官飨宴，热门住宿网站评选出10大美食之都，光是日本就抢下了7席堪称最大赢家，专属吃货旅人的行程即刻出发！
1.釜山
因电影《尸速列车》一夕爆红的釜山，不仅拥有闻名世界的海云台与甘川洞文化村等景观，更是韩式美食集散地，受到韩流加持，台人访韩必吃的辣炒年糕、韩式炸鸡及炸酱面这里都可轻松找到，但除了这些必食清单，釜山限定的地区美食，如米面、猪肉汤饭和凉拌猪脚等也绝不能错过。
2.上海
上海独有的小吃文化源自南宋时期，其中上海国民美食「生煎包」更是到访旅客必吃美味，面皮弹牙有嚼劲，油煎至表皮酥脆不腻口，最后撒上满满芝麻与葱花，入口除肉汤的鲜甜还有芝麻与青葱的香气；此外，面食类也一直是桌上的美食常客。
3.神户
▲食肉主义者的完美出游地点。
神户是日本最早普及肉食文化的都市之一，神户本身出产高档牛肉相关，对于许多旅客来说，提到神户就会立刻联想到牛肉，从血缘控制到屠宰处理都受到严格管控，因此也才成就神户牛肉不同凡响的地位，除了牛肉，拜访神户也别忘了一尝特色美食明石烧。
4.大阪
▲经典大阪烧没尝过就等于没来过大阪。
日本大阪最为人熟知的国民料理莫过于「大阪烧」，将小麦粉与水混合，混入鸡蛋、猪肉培根和高丽菜丝等食材去煎炒，最后淋上香醇美乃滋及海苔粉，面粉的香气与各式新鲜食材，超道地料理来这必吃。除此之外，大阪的章鱼烧也是绝对不能少吃到！
5.福冈
位于九州北部的美食天堂福冈，是九州地区最大城市，不仅有新鲜且丰富多元的玄海海产供应，还有福冈拉面，浓厚的豚骨汤头无人能够匹敌，不只餐厅可以享用到，想更深入体验福冈的话，也可以选择福冈著名的屋台，就着路边来上一碗热腾腾的拉面。
6.香港
亚洲风味融合在地特色，香港美食成功掳获国内外旅客的味蕾，港式煲饭、脆皮烤鸭以及冰火菠萝油令人垂涎三尺，当然坐落于旺角的米其林餐厅「添好运」，更是港式点心迷的飨食天堂，提供各类花式点心，绝对能够满足所有挑嘴的饕客。
7.名古屋
名古屋是为日本人口第四多的城市，保留传统的日本文化与宗教古迹。最为人津津乐道的名古屋城，拥有宏伟的建筑规模与优雅外型，除了美景，美食品尝也是到访名古屋不能忽略的重要元素，大量运用味噌及酱油，口味厚重为名古屋饮食文化的特色，最具代表的美食非味噌猪排莫属。
8.札幌
▲北方雪国大啖海鲜超幸福。
作为北海道第一大城的札幌，以多元饮食闻名，更是海外观光客指定的北国旅游首选目的地，造访本地绝对要品尝的就是海产、汤咖哩与味噌，利用每日严选的新鲜虾蟹提味，搭配现采蔬菜的鲜甜，清甜顺口的汤咖哩是所有旅客难以忘怀的美味。
9.金泽
▲传统日式风味的完美呈现。
号称全日本最美城市之一的金泽，因地理位置而较少受到外在环境的影响，完整保留着许多地方传统文化、美食与艺术。而在2015年通行的北路新干线，让观光客可以更快速且方便拜访这个复古之都。金泽美味除新鲜海产外，四季也出产各式各样的加贺野菜，让金泽的餐桌上添加许多不同风味。
10.熊本
▲肉食爱好者都该挑战的美味。
熊本人气美食非「生马肉」莫属，对于喜爱尝鲜食客们绝不能错过这道乡土料理，不带腥臊味的马肉，肉质柔软嫩口，入口即化，边咀嚼边感受特有鲜甜滋味。此外，熊本拉面加入煎炒后的蒜片，焦香味搭配豚骨汤头温醇浓厚，也是熊本不可错过的美味之一。