开门回到1934年!台南古迹里吃橄榄火锅 隐藏版「乳液咖啡」超香浓
说到台南新化,除了老街之外,你还会想到什么呢?其实这里有一间充满复古气息的古迹餐厅,能够边吃橄榄火锅边感受旧时光的美好,附近还有一间主打乳液咖啡的小木屋,浓郁又香醇的乳液轻柔地漂浮在咖啡上,一入口充满浓浓的幸福感,有机会就安排一趟新化小旅行,疗愈身心、吃个过瘾吧!
▲街役场古迹餐坊外观看起来充满历史痕迹,走进店内瞬间回到过去 。(图/记者周姈姈摄,下同)
「街役场古迹餐坊」为新化镇公所的前身,兴建于昭和9年,目前是彰化以南仅存的街役场建筑。街役场以欧洲文艺复兴时期戏院的建筑形式为设计风格,一走进店内仿佛回到过去,用餐空间分为2层楼,屋顶还保留原本的模样,整间店充满怀旧气息。
▲一走进店内就会先看到充满五颜六色蔬菜水果的吧台,搭配复古装潢别有风味。
街役场主要提供西式牛、猪、鸡排、海鲜、火锅、下午茶以及多种饮品,其中最特别的就是「橄榄火锅」,精选在地小农种植的绿钻石锡兰橄榄,与多种新鲜天然食材一同熬煮汤头,越煮越鲜甜,是一道让许多饕客一吃就爱上的口味。
▲来到街役场一定要点橄榄火锅,煮了蔬菜之后的汤头会变得超鲜甜。(图/翻摄自街役场古迹餐坊,下同)
另外,街役场也推出季节限定「草莓恋奶冰」,大颗又饱满的草莓排排站在雪白的刨冰上,看起来就像是一座草莓小山,超级疗愈,接着还会淋上满满的炼乳和草莓酱,草莓山的顶端还会多放一球邪恶的冰淇淋,每一口都充满幸福感。
▲现在吃得到冬季限定草莓恋奶冰。
吃饱后可以散步去附近的老屋群喝杯咖啡。隐身于大目降园区的「真心食府」,主打一系列乳液饮品,小小的木屋里头充满老板的用心,老板说「会开这间店是希望年轻人不要常喝有果糖的饮料,因此我们提供的每款饮品都不添加防腐剂或香精,就是要让大家喝得安心又健康。」
▲真心食府专卖乳液饮品,强调不添加任何防腐剂或香精。
▲除了最基本的4款乳液饮品之外,店家也会不定期推出限定口味。
真心食府提供乳液红茶、乳液咖啡、乳液可可和乳液阿华田,还会不定时推出限定饮品,而乳液就是以鲜奶制作而成,咖啡也是自家烘焙,7~21天之内就会煮完,保留饮品最新鲜的口感,推荐旅客来到新化可以找时间来这里喝瓶咖啡度过悠闲的下午时光。
▲乳液咖啡,摇均匀后一入口是非常滑顺的口感,充满浓郁的咖啡味。