老宅里享用甜点！台南隐藏版仙气沼泽咖啡屋　必点香浓焦糖布丁

文、图／Sean

这篇的刊头照片让我选了好久，因为去沼泽那天手感很好，天气也不错，意外的拍到了不少喜欢的照片。原先想用一张黑白照来当刊头，考量到整篇文章的视觉呈现与店家的直观印象，最后还是决定选择这张「不像传统布丁的布丁」。结束了海丘甜点之后，老板来到了民生路巷子里的青青土气二楼，改了名字，叫沼泽marsh，不变的是超强的人气与好吃的甜点，新家位于青青土气的楼上，老房子的外观保存的很棒。

整体空间非常宽敞明亮，以拍照的角度来看，这里非常非常好拍，把台湾老房子的美都保留下来了。

厕所里的老式点滴架很抢眼。

由于店里反射体很多，顺手也拍了些倒影。

饮品菜单低消为每人饮料一杯，禁带外食。（小孩100cm以上需低消）

甜点就看现场有什么吧！

仙女红茶就是淡淡的古早味红茶，喝完没有变成仙女。

布丁质地是扎实的路线，焦糖味很突出。

里头满满香草籽，香气十足。

烤香蕉巧克力芝麻塔

底层的巧克力塔皮很脆，是我最爱的类型。

芝麻混着巧克力的浓郁香气让人几乎吃不出香蕉味（除了中间的部分）这样子正好，咬到香蕉味的时候我反而没那么喜欢。

基本上沼泽的东西价格不俗，但是我想到还是愿意来吃，毕竟甜点对我来说就是种comfort food，当一个人需要心灵慰藉的时候，价格不是最优先的考量，吃完之后心情会「叮~」的一下变好才是最重要的。

沼泽 marsh

地址：台南市中西区西宁街28号2楼营业时间：12：00～18：00（周四公休，不定休会公布在FB上）

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