不用飞出国就能感受浓浓和风 盘点5家日式老宅木造咖啡屋
记者黄士原/台北报导 因为曾经历过日治时代,台湾各地有许多日式建筑物,许多老屋改建活化后再次重生,变成许多餐厅或咖啡店,像是嘉义市史迹资料馆内的《昭和J18》就是号称是全台最美神社咖啡厅,不用飞出国就能感受浓浓日式风情。
▲《昭和J18》为嘉义市史迹资料馆,经活化后变身复合式咖啡馆。(图/《猪飞小姐》提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)
昭和J18《昭和J18》为嘉义市史迹资料馆,建于昭和18、西元1943年,已有76年历史为珍贵的历史古迹,隐身在百年嘉义公园内占地广阔老树围绕,入口处挂满绘马与灯笼串,就像真的来到日本。想感受更浓厚的日本味还可以在现场租借浴衣,在古迹庭院里拍各种古典美照。
老房建筑为木造传统日式风格,经岁月洗礼老屋更有韵味,经活化后变身复合式咖啡馆,让旅人可以有个空间好好参观古迹文物、特展,再点杯咖啡坐下享受悠闲午后时光,历史古迹建筑严禁明火烹煮,咖啡厅内仅提供饮品与简单的轻食套餐,像是吐司、日式简餐等等。另外,邻近嘉义知名景点射日塔,来到这的游客也可以顺便绕过去顺游。
▲凹凸咖啡主打松身心灵的咖啡馆。(图/白雪姬吃趣玩提供,以下皆同,请勿随意翻拍以免侵权。)
凹凸咖啡云林的斗六云中街文创聚落,原身为日治时期留下的警察宿舍,重新整修后不仅保持了原先的日式风情,还有许多特色店家如猿乐作甜点、拾柿优格、大台湾汽水株式会社气泡饮、日出花绽干燥花、凹凸咖啡等入驻于此。
位于云林斗六云中街文创聚落内的「凹凸咖啡」,就是一处主打能在此放松身心灵的咖啡馆,大片绿地,开放式的户外用餐空间,让旅人只想静静坐在这里,尽情放空。
凹凸咖啡馆地址:云林县斗六市云中街9巷12号电话:05-5339610
李克承博士故居新竹旧城区保有全台密度最高的古迹和历史建筑,现在又多一处古迹咖啡馆可朝圣了!市定古迹「李克承博士故居」经过4个月的调整,去年底重新开幕,文青们可在日式风情的老屋中啜饮咖啡,静享写意时光。
「李克承博士故居」与新加入的营运单位创谥餐饮合作,引进顶级义式咖啡机提供专业手冲咖啡,也推出当季水果三明治,让老屋控、文青们躲进日式老屋感受时光的底蕴,享受难能可贵的下午茶风情。
李克承博士故居地址:新竹市北区胜利路199号电话:(03)522-0352
▲CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林里头藏了一处绝美竹林。(图/记者彭怀玉摄)
豆留森林「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林」是北市政府文化局「老房子文化运动2.0」的首例,改建自1937年历史建筑,建物址原为台湾省政府「农林厅林业试验所辖管厅舍」,cama café邀请到台湾各专业领域的团队协助,与曾主导过「好样文房」、「四四南村」翻修的许伯元建筑事务所团队合作,将老屋悉心修复,赋予全新生命。
餐点主打早午餐系列,花园皇后早午餐、森林国王早午餐都是招牌,价位落在300元上下(需加收一成服务费),来咖啡厅必点的咖啡,cama也推荐由cama独家研发的帽子拿铁、三温糖浓缩咖啡、香草咖啡气泡通宁,以及焦糖拿铁,这些都是旗舰店独创,门市过去从未贩卖过。
CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林地址:台北市士林区格致路70号
▲Morikoohii森咖啡。(图/取自嘉义旅游网)
Morikoohii森咖啡位于北门驿旁的桧意森活村是台湾最大的日式建筑群,总共有28多栋日式老建筑,2014年初开始营业,是由林务局耗资四亿打造的文创园区,喜欢日式老屋的朋友们绝不可错过这个嘉义特色景点,Morikoohii森咖啡就是这里其中一间店。
森咖啡以独特的美学进驻在最显眼的入口处,是桧意森活村里最知名的咖啡厅风景。严选好的食材与茶具器皿,在文艺飘香的桧木小屋里,端送给来到嘉义市的旅人一份最美好的感官体验。山咖啡是旅客每每造访必点的独「嘉」饮品。刨冰、鸡蛋仔松饼等餐点,也很适合搭配咖啡
地址:嘉义市东区共和路 199 巷 1 号电话:05-2761601#2122
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