无名黑铁咖啡 浓浓怀旧风的自家烘焙馆
文、图/咖啡大叔会发现无名黑铁咖啡其实是个意外惊喜,某次开车从和平西路经过,正在停等红灯的时候,无意间望向分隔岛的对街,看到在二楼窗台外,放了台阿公的脚踏车。大叔心想,这样多不方便啊,每次要骑这台脚踏车时,不就还要从窗户抬来抬去。绿灯亮时的瞬间,才发现有个招牌,写着黑铁咖啡!黑铁咖啡所在的这个地区算是自家烘焙咖啡的真空地带,周遭也属于台北市老旧建筑街区,近年来虽有部分重新开发的大楼建筑,但还是稍显稀微。但也因为如此,自然的形成了一种特殊的怀旧氛围。采用富士皇家Fuji Royal一公斤级直火式烘豆机的无名黑铁咖啡,在店内提供多种的单品咖啡让消费者选择,多以虹吸式冲煮,中烘焙的口感温润平实,值得推荐。每当星期六日,有时还能看到邱老板在骑楼下指导两个孩子练习剑道,其实这也是许多人在中年时,选择二次创业的原因,就是希望能够有着更多时间分配给家庭生活,看来,自家烘焙咖啡馆似乎是个不错的选择。独特的装潢、好喝的咖啡与亲切的老板,黑铁咖啡成为名店指日可待,客官们可要趁早参访,以免改日就一位难求。▲无名 Name Less。 ▲这里应该要有只猫,躺在板凳上,晒着一下午的太阳。▲窗框,也是回忆的框。▲这么老式的窗栓,你有用过吗? ▲供应着多款单品咖啡。▲单品咖啡多以虹吸式冲煮。 ▲Rancilio 半自动双孔义式咖啡机-大昌华嘉代理。▲KONO虹吸式咖啡壶。 ▲相当厚实的木制吧台椅,我爱。▲Fuji Royal 富士皇家咖啡豆烘焙机-直火一公斤,丰润公司代理销售。▲旧木材再利用,成了怀旧风格的正方型灯具。▲浅绿色窗框,记忆中好像在哪儿出现过。▲老板邱中弘。【无名黑铁咖啡】店家地址:台北市和平西路二段97号连络电话:(02) 2388-8708营业时间:11:00~20:30 (二~六)11:00~18:30 (日)公休日期:每周一公休「咖啡大叔」更多精彩的文章在这里:http://dunway999.pixnet.net/blog