疯熊／紫皮栗香地瓜，乎你健康UP！UP！
图、文／疯熊
现代人可是越来越重视养生风潮，所以对吃得养生还挺看重的，地瓜这优良健康的养生品就这样簒红了起来，地瓜的品种很多啦，不过我和熊妈可对吃起来松香的紫皮地瓜可情有独钟咧，我可是在熊妈第一次拿给我吃后就念念不忘啊。
当时的俺还真"耸"，虽然知道很多食物皮的营养成份很高，不过粗纤维让人难以下口，所以第一反射动作当然是..剥皮啰！不过当然被咱家阿母给喊停了....
的确是让我很意外耶因为紫皮栗香地瓜的皮可不一样喔，质地会比一般地瓜要来得好入口，一点都不会有卡卡的粗纤感，再加上地瓜本身吃起来松软香Q感，还真的有种吃栗子的感觉耶！
在人家第一次吃紫皮地瓜的NNN年前，似乎这种地瓜不是那么普遍容易购买耶，而且价位来说也不低，不过拜现在网路方便所赐XD，上网就可以轻轻松松的买到了！
要入手好吃又健康的紫皮地瓜还真的是超简单的，呵...放在冰箱当零食似乎也挺不赖的，对吧。这是东森购物网ETMall的日本热销紫皮栗香地瓜喔，嘿嘿~我想我一个人静静的吃掉这一包也没问题啦（噗~现在是采500g的包装喔，而且6包才469元，哇哩~一包不就不用80元，太便宜了吧），不过这可也是咱家阿母喜欢的，所以当然要分享啦！
标签贴纸上有清楚的营养成份、保存、产地...的明示还有食用方法可以参考一下咩，呵...以我的话，直接拿起来嗑的机率还挺高的，因为夏天天气热咩，就当成冰棒来啃好了XD。
紫皮地瓜很方便好吃的原因是，即使从冷冻库直接拿下来吃的话，也不会硬到完全吃不动耶，反而是有种在啃质地细致的冰沙喔，呵...所以阿母才说冰冰的吃就很优了，齁~人家等不及要马上要来吃吃这个被 WHO 世界卫生组织公布为蔬菜类营养排行榜第一名，在国际有「太空保健品」的封号的健康美食了。
夏天想吃冰的话，那就来一条吧，当冰沙棒来啃，呵~~身为有地瓜界的皇后美誉的紫皮栗香地瓜，不只在外表上挺显眼的（呵...身穿紫红色的外衣耶），其内在可大受爱养生的日本人欢迎，在营养价值上，属于低卡高纤食品，可是能帮助促进肠道蠕动喔，另外还拥有高维他命C的营养成份，难怪会大受女性朋友的欢迎，毕竟享用它可是健康没负担啦。而口感方面也很特别，和传统地瓜真的大不相同咧，吃起来不用担心会吃的过粗的纤维，因为它的肉质可是像栗子一样，松松的带点Q感，质地真的挺细致的，所以带皮吃也很好食用喔，而且不论是热食冷食冰食都很迷人啦。
当紫皮栗香地瓜碰上了一样是健康满点的养生豆浆会有怎样的火花呢？呵~其实只要把地瓜切丁丢到豆浆中就可以了，这样吃当然也很OK，想要咕噜咕噜喝下去的话，那就再请出果汁机即可。
一下子就有一杯营养十足的饮品啦，拿来当早餐真的还挺不错的耶，低卡高纤外还含有蛋白质、维生素A、B、钙....的营养成份耶，喝起来的口感咧，因为我是连皮打的，这样一杯可放足了一根紫皮地瓜喔，所以喝起来有点类似绿豆沙的感觉XD，还挺好喝的咧，浓稠度可调整其份量来达成喔。
另外做成地瓜沙拉也超优的，最近真的很爱吃沙拉耶，因为夏天的关系吧，紫皮地瓜有个好处是，造型不会歪七扭八，细长型的很好拿来当地瓜容器XD，切段后将中间部份挖空，再把挖空的地瓜泥拿来拌上水煮蛋丁、小黄瓜丁、优格沙拉等食材，再填入地瓜中即可，齁...以地瓜的香甜感，让沙拉吃来多了份甘甜喔，夏日来几个还挺消暑又开胃啦。
．【筑地一番鲜】日本热销养生紫皮栗香黄金地瓜（6包）