婴儿与母亲／健康UP！吃对食物，帮助宝宝增强免疫力

从中医角度来看「免疫力」人体的免疫力也就是中医提到的「正气」，现存最早的中医理论著作《黄帝内经》提到：「正气存内，邪不可干。」正气是维持人体正常的生理功能与健康，可帮助人体对抗疾病与自我修复的能力。

人体的正气来自「先天之精」与「后天之精」，先天之精禀受于父母，与父母亲的遗传、母亲孕育宝宝过程提供的环境有关，若父母健康，妈妈怀孕过程无接触到对胎儿有害的物质、营养均衡且保持良好心情，宝宝出生就有好的体魄。后天之精则是来自出生后的饮食营养摄取，我们吃入的食物是不是能被吸收，又需仰赖好的脾胃消化功能，脾胃消化功能差，可能是一些疾病造成或是脾胃功能需调理，这就要靠医师一同帮忙，而宝宝饮食营养摄取，就要靠爸妈一同来努力，也是以下要跟爸妈们介绍的：「如何吃，宝宝才有好的免疫力」。母乳是婴儿最好的营养品母乳好吸收、而且富含各种营养素与抗体，可以增强婴儿抵抗力，并降低过敏疾病的产生，是宝宝最天然、最好的营养品。母乳中有妈妈的免疫球蛋白A（Ig A），这个抗体可以给予新生儿在免疫系统最脆弱时一个最佳的防御罩，抵抗环境中的病菌。正常新生儿于出生后应尽速哺育母乳，到4～6个月大补充副食品前都可持续纯哺喂母乳。婴幼儿维生素D的补充维生素D除了可帮助体内钙质的吸收、协助骨头生长，预防佝偻病，在先天性的免疫上也非常重要，可以减少感染机率。近几年研究也发现维生素D在免疫调节的重要性，缺乏维生素D比较容易有异位性皮肤炎、过敏性鼻炎、气喘等过敏疾病与一些自体免疫疾病。

因为母乳中维生素D的含量较不足，台湾儿科医学会建议纯母乳哺育或部分母乳哺育的宝宝，从新生儿开始每天给予口服维生素D 400 IU（国际单位）。使用配方奶的儿童，如果每日进食少于1,000毫升，也需要每天额外补充400 IU。开始接触副食品的婴幼儿，可增加鱼肝油、蛋黄、鱼类、肝等富含维生素D的食物，并每日须接受日照10～15分钟，才能有足够的维生素D。

均衡饮食＋健康烹调，打造黄金免疫力帮宝宝准备食物需均衡摄取比例适当的五大类食物，包含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质，各年龄层所需要营养与量不同，家长可以参考卫生福利部国民健康署提供的「国人膳食营养素参考摄取量」与文末所附的「婴儿每日饮食建议表」表格，并选择当地、当季的新鲜食材，与容易处理、无农药污染的蔬果。

撰文／中国医药大学附设医院中医儿科主治医师 赖琬郁企划编辑／汤佳珮摄影／潘朵拉专业儿童摄影梳化／徐筑芳Model／蕾蕾、小Jo（※人物与文章主题无关）

＊完整文章内容请参考：【婴儿与母亲】2017年2月号。http://www.mababy.com/newkm/＊【婴儿与母亲】官方网站。http://www.mababy.com/