合作社豆浆惊传含苯甲酸 中山女高、松山工农被点名
▲喝多伤肝肾!北市3校合作社豆浆检出违法添防腐剂。(图/资料画面/东森新闻)
台北市卫生局10月进行学校合作社卫生抽验计划,发现松山工农、中山女高以及康宁医护暨管理专科学校,有3件豆浆违法添加苯甲酸(俗称安息香酸),长期饮用会对学生肝肾产生影响。
卫生局这次一共计抽验68件产品,其中58件检验卫生标准,检验项目为一般卫生标准(性状、大肠杆菌群最确数、大肠杆菌最确数),初抽4件产品卫生标准不符合规定,经令业者限期改善后,再次前往复抽,结果均符合规定。另抽验10件豆浆检验防腐剂,其中3件检出不得添加的苯甲酸。
卫生局表示,这3件检出苯甲酸的豆浆,其中1件来源为外县市,已移请辖区卫生局办理,另2件来源厂商为同一家摊商,违规厂商将依违反食品卫生管理法,被处以3至15万元罚锾。
卫生局呼吁,由于豆浆常温下易腐败,业者较易添加过量防腐剂,因此医院与学校合作(福利)社在选购豆浆时,最好选择信用良好的厂商,而民众购买生熟食混合食品后,(包括面包、汉堡、三明治、寿司),应尽快于3小时内食用完毕,以预防食品中毒事件发生。