穿越剧演活黑心油商 民众乐学食安

大湖乡卫生所与仁德医专合作，12日在新开社区利用话剧讲解食安及卫教议题。（巫静婷摄）

大湖乡卫生所与仁德医专合作，12日在新开社区利用话剧讲解食安及卫教议题。（巫静婷摄）

大湖乡卫生所与仁德医专合作，12日在新开社区利用话剧讲解食安及卫教议题。（巫静婷摄）

苗栗县卫生局「食在苗栗．食在安心」计划迈入第2年，从去年局本部执行到今年扩及地方卫生所，结合教育部「大学社会责任实践计划」，12日由仁德医专医检科18名学生深入大湖新开社区、南湖国中，演出诙谐有趣的话剧传达正确洗手、食安卫生、心理卫教等知识，与长者及学童健康庆中秋。

正确洗手可防止细菌残留，大湖长者跟着台上演员动手做。（巫静婷摄）

正确洗手可防止细菌残留，大湖长者跟着台上演员动手做。（巫静婷摄）

仁德医专医检科学生讲解正确洗手的步骤。（巫静婷摄）

教育部大学社会责任实践计划（USR计划），强化大专院校与在地连结，仁德医专连续2年申请计划，包含医事检验科、职业安全卫生科、餐饮管理科、行动商务数位科等4科系参与，其中医检科分4项目进行，除了结合产官学，带领学生到食品检验单位参访、见习，也深化食检教育及社区食安宣导。

购买商品前要认明认证标章才安全。（巫静婷摄）

大湖新开社区长者检测身体数据，替健康把关。（巫静婷摄）

大湖乡卫生所主任张章裕指出，2018年「食在苗栗．食在安心」正式执行，从局本部逐步向外推广，今年大湖乡打头阵，西湖乡也将举办食安及卫教宣导，这项计划与仁德医专合作，针对食安APP、有机农场「4章1Q」及食安人力培训多有着墨，学生可借由此计划到公部门见习，学习不同领域的专业。

张章裕表示，食安及卫教宣导从公部门走向学校再走入社区，对象愈趋多元，话剧融入简易检测，教导民众如何透过外观、气味等判别食物是否安全，实用于中秋佳节采购。仁德医专医检科教师陈冠豪表示，为想呈现所学知识，学生们牺牲暑假辛勤排练，另外，今年国考成绩也表现亮眼，37名学生共有21名通过，国考率达57％。