再爆黑心油!考验民众外食信心

▲回收馊水制「全统猪油」,流向夜市餐厅卖场

记者蔡怡杼台北报导

台湾再度爆发馊水油事件食安问题成为近期各界关注焦点,主计总处表示,根据过去经验来看,食安风暴物价未有明显变化,但不排除民众外食因此减少,外食费涨幅可能下滑。

不肖业者强冠企业回收俗称的「地沟油」的馊水油,混杂皮革厂废弃皮脂油等废气物后,制成食用油「全统香猪油」在全台贩售,初估已200吨流入市面

主计总处综合统计处副处长蔡钰泰表示,根据过去统计来看,食安问题对整体物价没有明显的变化,不过,不排除受到食安问题影响,民众外食意愿可能降低,外食费涨幅有望跟进下滑。

蔡钰泰指出,8月外食费涨幅高达4.54%,为67个月新高,不过,就月增率来看已呈现逐月下滑趋势预估年底前外食费涨幅应该不会进一步扩大,可能维持在4%以上。