春節接近 農業部:菜肉供應充足價格穩定
农历春节逐渐接近,农业部今天表示,节前蔬菜及畜禽产品可供应充足,迄今价格稳定、未出现涨势,毛猪交易均价每公斤约新台币90元,高丽菜批发价近来每公斤10元。
即将步入春节前2周的一般消费者家用采购旺季,经查农业部官网,蔬菜批发价、禽畜产品的产地交易价格稳定,皆未出现涨势。
农业部农粮署副署长姚志旺接受中央社记者电话访问时说,去年台风造成影响的部分都已复耕上市,整体蔬菜春节前供应充足无虞;之前监测栽种过量的高丽菜,近来在台北果菜批发市场的交易均价每公斤10元上下,但不至于崩盘。
走访传统市场,高丽菜零售价近来每台斤仅15元上下,每颗40元有找;量贩、超市的叶菜类多为产销履历商品,每包约20多元、30多元,有机验证则40多元。
禽畜肉品方面,农业部畜牧司副司长李宜谦说,迄今产地交易价格维持稳定,并没有出现涨势,其中白肉鸡目前每台斤约36.3元、红羽土鸡每台斤约46元、毛猪交易均价每公斤90元上下。
他说,一般家庭是节前2周开始采购,目前零售市场也没出现涨势,像是猪肉零售价每台斤约140元上下;不过还无法论定前节2周涨或不涨,若是对照往年,节前2周出现涨势,通常约是3%到5%。