此时最肥美 南方澳鲭鱼节登场
2024南方澳鲭鱼节12日登场,台上贵宾以象征出海丰收的丢包子仪式为鲭鱼节揭开序幕。(宜兰县政府提供/李忠一宜兰传真)
宜兰县苏澳镇南方澳地区是台湾渔业的重要基地,捕获的鲭鱼数量更是全台之冠。苏澳区渔会12、13日举办「2024南方澳鲭鱼节」,规画「苏澳好优SHOW」等5大展区,农业部次长黄昭钦说,这时间捕获的鲭鱼是最肥美,欢迎大家来南方澳走走。
南方澳地区每年捕获约4万吨鲭鱼,产量占全国9成以上,鲭鱼节是在南方澳第3渔港登场,渔会规画「苏澳好优SHOW」、「鲭食飨宴作伙来」、「苏澳这一way」、「鲭爱的 fun心玩」、「鲭,鱼你相遇南方澳」等5大展区,不少民众与观光客前来体验一年一度南方澳独有的渔村文化,为当地商家带来不少买气。
游客来到鲭鱼节会场,除了可以欣赏在地团体的演出外,主舞台区「主厨上菜SHOW」与「鲭鱼系列料理」更提供百人免费品尝,还有现烤鲭鱼、鲭鱼盖饭等在地海味试吃等活动。
在第3渔港旁,开放参观民众报名体验海上独木舟,以及多样结合食鱼教育的丰富趣味活动,另外在5大展区完成集点活动,可兑换今年南方澳鲭鱼节纪念套杯1份。
黄昭钦说,为了让渔业丰收南方澳举办鲭鱼节,透过节庆来传承文化,迄今已办理了28年,每年举办鲭鱼节就是宣告「鲭鱼季到了!」这时捕获的鲭鱼是最肥美,欢迎大家到南方澳一游。
渔业署代理署长王正芳表示,鲭鱼节的举办让民众了解渔业,也是食鱼教育的重要活动,来到南方澳还可了解当地的妈祖文化。而为了让鲭鱼捕捞可以永续发展,政府也实施大型扒网渔船纳管,并于每年6月正值鲭鱼成长期时禁渔,以及实施捕捞总量管制。