错标效期进口蛋 逾千盒下肚

新北市卫生局至全联超市查核是否仍有贩售台农巴西进口蛋。(新北市政府提供/吕健豪新北传真)

台农蛋品公司进口巴西进口蛋误标保存期限,全面回收下架,卫福部食药署昨天表示,该批蛋品总共2000盒,预计可回收600到900盒。换言之,可能有1100到1400盒被消费者吃下肚,但食药署副署长林金富强调,该批蛋品都还在效期内,只是标示保存期限不符,民众食用不须担心。

食药署说明,该批蛋品先在巴西经过洗选,经由冷链进口后送到台农蛋品公司,于9月6日再次洗选,未再涂蜡。据「洗选蛋工厂符合食品良好卫生规范准则之指引」,蛋品洗选有11个步骤,第5步骤为油蜡处理,林金富说此为参考步骤,由业者评估。

农业部先前称巴西蛋来台前均有涂蜡喷模处理,因此效期可达120天。林金富回应,根据边境报验资料,无从得知是否有在巴西涂蜡。对于冷链输入蛋品,国际上保存期限通常订为3到4个月,目前没有看到进口蛋在4个月内变质腐败的情形。

新北市卫生局12日扩大查核辖内全联及家乐福超市共20家贩售场所,其中1家全联配合总公司下架8盒来自巴西、效期至10月7日的台农蛋品放置仓库退货区。桃园、北市稽查,未发现售架上有巴西蛋品。