错标效期进口蛋 逾千盒下肚

新北市卫生局至全联超市查核是否仍有贩售台农巴西进口蛋。（新北市政府提供／吕健豪新北传真）

台农蛋品公司进口巴西进口蛋误标保存期限，全面回收下架，卫福部食药署昨天表示，该批蛋品总共2000盒，预计可回收600到900盒。换言之，可能有1100到1400盒被消费者吃下肚，但食药署副署长林金富强调，该批蛋品都还在效期内，只是标示保存期限不符，民众食用不须担心。

食药署说明，该批蛋品先在巴西经过洗选，经由冷链进口后送到台农蛋品公司，于9月6日再次洗选，未再涂蜡。据「洗选蛋工厂符合食品良好卫生规范准则之指引」，蛋品洗选有11个步骤，第5步骤为油蜡处理，林金富说此为参考步骤，由业者评估。

农业部先前称巴西蛋来台前均有涂蜡喷模处理，因此效期可达120天。林金富回应，根据边境报验资料，无从得知是否有在巴西涂蜡。对于冷链输入蛋品，国际上保存期限通常订为3到4个月，目前没有看到进口蛋在4个月内变质腐败的情形。

新北市卫生局12日扩大查核辖内全联及家乐福超市共20家贩售场所，其中1家全联配合总公司下架8盒来自巴西、效期至10月7日的台农蛋品放置仓库退货区。桃园、北市稽查，未发现售架上有巴西蛋品。