进口蛋错标效期 食药署即起全台查核4000件

食品药物管理署今天表示，即日起规划加强市售鸡蛋稽查专案。（林雅惠摄）

台农蛋品公司进口巴西进口蛋误标保存期限，全面回收下架。食品药物管理署今天表示，即日起规划加强市售鸡蛋稽查专案，针对全台量贩店、卖场、超市、超商及市场等通路进，查核鸡蛋外观、标示等，预计今年底前查核4000件。

巴西进口蛋效期问题引发争议，台农蛋品公司承认日期误标，该批蛋已全面回收下架。食药署与地方卫生局11日前往台农蛋品稽查，采集到产品标示有效日期为2023年10月5日，但根据边境报验资讯，这批产品外箱上标示有效日期为今年9月24日，因此认定台农在产品标示上确实有问题，依《食安法》可裁处4万到400万元。

食药署副署长林金富表示，鉴于近期各界关切进口蛋品安全议题，食药署规划加强市售鸡蛋稽查专案，联合地方政府卫生局，即日起至今年12月31日，针对全国贩售鸡蛋通路，例如量贩店、卖场、超市、超商及市场等，通通纳入查核，希望确保所有上架的鸡蛋都符合《食安法》规范。

林金富表示，本次稽查有两项重点，首先是针对动物用药残留须符合《食安法》规定，预计年底前抽验320件，另外将查核鸡蛋外观、标示，包括：鸡蛋外壳有无完整、破裂，鸡蛋本身有无变质、腐败、发霉等情形，以及外包装标示品名、原产地（国）、有效日期、负责厂商名称等，预计年底前查核4000件。

对于外界担心进口蛋恐混入国产鸡蛋贩售，林金富强调，这也在本次稽查范围内，只要以源头端和后市场端的资料互相勾稽，一比对就很清楚；洗选厂须提供每日工厂作业纪录、销向资料，而通路端须提供进货来源资料，如果业者拿不出来，将可依《食安法》开罚。