蛋首见严重过剩 农怨政策错误

养鸡协会组长黄荣珍指出，目前产地价每公斤24.5元已经亏本。示意图为卖场内贩售之鸡蛋，非新闻当事照片。（本报资料照片）

农业部最新鸡蛋产销资讯显示，国内鸡蛋每日生产过剩约100万颗，台湾蛋鸡事业产销督导委员会的产销报告更出现「严重过剩」警语，产地已有每公斤24.5元的亏本价格。养鸡协会认为，农业部未管控好进口种鸡总量，导致鸡蛋产量过剩；农业部则强调，蛋农积极配合政策淘汰逾220万老母鸡，留下生产效率较好的年轻母鸡，消费市场钝化，才会生产过剩，未来除了辅导消化，天气转凉，相信买气会渐渐恢复。

养鸡协会组长黄荣珍分析，目前种鸡进口采总量管制，农业部从管控每年26万只，改成每年33万只，因为没有控制好总量，导致鸡蛋产销报告显示各区鸡蛋产量出现「严重过剩」。

他指出，即使农业部先前补助淘汰老母鸡，但进口种鸡刚进来比较年轻，蛋农不愿淘汰，希望农业部再多补助淘汰进口种鸡。虽然鸡蛋买气变好，但鸡蛋产量过剩，再降价恐怕买气不会提升太多，且目前产地价每公斤24.5元已经亏本。

农业部畜牧司长李宜谦则强调，去年因蛋荒，增加进口种鸡数量7万只，并非造成鸡蛋过剩的主因，今年已恢复至每年26万只，农业部也在7月补助自主淘汰寡产老母鸡，目前已淘汰逾220万只，比目标的180万只更好，即便剩下的母鸡较年轻，产蛋效率好、品质佳，但因为消费市场钝化，例如消费者少吃蛋、小吃店或早餐店没有降价，才导致鸡蛋供过于求。

李宜谦表示，未来会请国防部、学校多使用鸡蛋，并请养鸡协会规画鸡蛋促销活动，以协助消化鸡蛋，现在天气越来越凉，国人用蛋需求也会增加，相信买气也会跟着提升。