蛋价崩盘市场出现1斤25元　产销报告首见「严重过剩」

▲近期国内蛋价创近三年新低。（图／记者杨惠琪摄）

记者杨惠琪／台北报导

近期国内鸡蛋生产数量屡创新高，每日过剩逾百万颗，台湾蛋鸡事业产销督导委员会内部产销报告也首度出现「严重过剩」警语。中华民国养鸡协会组长黄荣珍直言，产量真的太多了，呼吁蛋农立即加速减产，近日也密集与蛋商公会讨论，蛋价是否再降明天拍板。不过零售市场已出现1斤25元的崩盘价。

根据农业部鸡蛋产销资讯平台统计，国内蛋鸡投产数量高达3704万只、鸡蛋产量达12.5万箱，双双创新高，但国人每日所需仅12万箱，每日生产过剩超过100万颗，目前产地价每斤剩24.5元、批发价34元，买气却持续低迷，不少业者低价抛售，市场出现1斤只要25元的零售价，通路也有每盒不到40元的平价洗选蛋。

黄荣珍表示，因应去年蛋荒，消费者一蛋难求，农业部大幅提高进口种鸡数量，导致投产蛋鸡太多，今年变成生产过剩，加上消费者吃蛋习惯改变，导致蛋价崩盘，已经有不少鸡农变卖蛋鸡停损，但原本1只蛋鸡饲养成本高达200元，卖给屠宰场1只只有4.5元，根本血本无归，批评农业部种鸡进口政策失当拖垮产业。

▲鸡蛋产销报告首度出现「严重过剩」。（图／业者提供）

一名南部蛋农说，首次看到产销报告出现「严重过剩」，而且是全台各区都一样，虽然官方统计数字每天产量12.5万箱，但产地到处都是「蛋海一片，卖都卖不掉」，认为实际产量恐高达13万箱，只好低价抛售出清，还有蛋农把鸡蛋送给养猪户去喂猪。

农业部畜牧司长李宜谦表示，从今年7月办理蛋鸡产业淘汰寡产母鸡180万只，并启动种鸡场暂停孵化种蛋、减少雏鸡等措施，因目前产蛋鸡多数属年轻母鸡，生产效率高导致产量增加，希望产业能自主调节生产，依据市场需求计划性生产，目前没有第二波的减量奖励规划。

李宜谦坦言，国内鸡蛋消费尚未恢复往日水准，主要是因为之前缺蛋期间蛋价高涨，消费者减少鸡蛋消费，不少早餐店、小吃店鸡蛋售价仍居高不下，因目前蛋价已恢复平价，希望消费通路端也能适度降价，借此刺激买气。