第三间美国分店 一兰拉面进驻纽约时代广场
一兰拉面从创立以来就只专注于「天然豚骨汤拉面」，其汤头颇受台湾与香港旅客的喜爱。而一兰于全球共有80间分店，第81间分店「纽约时代广场店」坐落于纽约的中心地带时代广场，3月28日开幕。
纽约时代广场设有103席「味集中座位」，客人也可于店内体验一兰开发的「点餐系统」及「加面系统」。除了提供与日本完全相同的味道及服务外，一兰也希望的天然豚骨汤拉面及新颖的饮食文化带至美国。▲纽约时代广场设有103席「味集中座位」。（图／一兰拉面提供）
另外，日本一兰拉面的全新品牌「100%不含豚骨的专门店 一兰 西新宿店～创始店～」在2月28日正式开幕，100%不含豚骨的拉面，在食材选用上是完全不使用猪肉与酒精，喜欢尝鲜的一兰粉丝有机会可以去吃看看，是不跟与天然豚骨汤拉面有着相同的美味，或者有什么不一样。为何要开发出没有猪肉、不使用豚骨的拉面？原来是一兰拉面听到来自穆斯林的声明，这些穆斯林旅客来到日本想品尝一兰拉面却没办法，于是一兰拉面决定进行开发他们可以吃拉面。