东山龙眼产季将至 产量大减价格看涨
台南市东山区是全台龙眼最大产区,今年产量受气候影响,仅剩1至2成。(张毓翎摄)
近日从东山市区往东原的南99线,随处可见一串串结实累累、挂在枝头上的龙眼果实。(张毓翎摄)
台南市东山区是全台龙眼最大产区,今年产量受气候影响,仅剩1至2成,目前已是早花产期,近日运销到台北果菜市场的龙眼鲜果,每台斤喊到100元,拍卖价是去年产季初期的2倍,随着采收烘焙的主产季将至,区农会预估,今年民众买龙眼鲜果或果干,可得多付一点代价。
东山龙眼种植面积广达1300公顷,占全市将近4成,不仅是台南最大产区,种植规模也是全台排行第一,每年7月下旬到8月为采收季,近日从东山市区往东原的南99线,随处可见一串串结实累累、挂在枝头上的龙眼果实,农民说,目前龙眼成熟度约5、6成,零星早花的部分则已陆续采收。
今年3月霪雨导致台南龙眼农损情形严重,果树开花情形不如去年茂盛;东山区农会推广股主任苏芳贤表示,去年结果率达9成以上,但气候遇到大旱,许多结出的龙眼果实都非常小颗,不过,今年结果率反而太低,初步观察下来,结出的果实产量只剩以往1、2成。
苏芳贤说,上周农民有一些早花产季采收的龙眼,送往台北果菜市场拍卖,每台斤喊价到100元;相较去年产季初期时,拍卖价最高只喊到40至50元,即便愈接近盛产时,市场产量增多,价格应该会回跌一些,但预估今年整体行情价还是将比去年高。
东山许多种植龙眼的家户,除贩售龙眼鲜果,还会用土窑焙制龙眼干,大约10台斤龙眼鲜果经烘焙干燥后,成为3台斤带壳龙眼干,经去壳去籽后,剩下1台斤的龙眼干肉,苏芳贤说,制作龙眼干得花更多人工和时间,龙眼鲜果价格上涨,其果干售价势必会涨更多。