冬至將至屏東崁頂百人搓湯圓 在地紅豆、芝麻入餡

冬至将至，屏东县崁顶乡今日举办「崁顶庆丰年，百人搓汤圆」活动，吸引近200名民众共襄盛举。记者潘奕言／摄影

冬至将至，屏东县崁顶乡今日举办「崁顶庆丰年，百人搓汤圆」活动，吸引近200名民众共襄盛举。汤圆以崁顶生产的农特产红豆、芝麻等入馅，民众除了扶老携幼一起搓汤圆，也在冷飕飕的寒冬享用热呼呼的汤圆，暖心又暖胃。

崁顶乡长廖国富说，崁顶居民多以农业为主要经济来源，为了推广崁顶乡在地农业，活络地方产业，特别举办「百人搓汤圆」活动，除了让民众体验传统手作汤圆乐趣，汤圆象征着团圆与幸福，也让民众在冬至前夕感受温暖氛围，也希望藉活动推广在地文化与观光。

除了搓汤圆体验外，现场也有农特产品展售会，推广崁顶新鲜蔬果与伴手礼，另外也有红豆与芝麻汤圆试吃活动。在地的刘阿嬷也边搓汤圆边念顺口溜吉祥话，「搓圆搓水，搓给大家赚钱像赚水；搓水搓圆，家家户户平安大赚钱。」

来自高雄的陈小姐说，第一次亲手做汤圆，感觉特别。汤圆的内馅用在地食材，好吃又新鲜，非常好吃。台北的张小姐因亲人住在崁顶，刚好有机会来参加搓汤圆活动，她说，汤圆很Q、芝麻馅很香，希明年还能继续举办。

冬至将至，屏东县崁顶乡今日举办「崁顶庆丰年，百人搓汤圆」活动，民众全家大小参加。记者潘奕言／摄影

冬至将至，屏东县崁顶乡今日举办「崁顶庆丰年，百人搓汤圆」活动，小朋友也开心搓汤圆。记者潘奕言／摄影