太犯规了！厨艺救星让你冬至煮汤圆不再NG露馅！
最近天气冷，夜里冷风飕飕，出门觅食更加困难，但「开火」这件事总是让许多「厨房障碍者」望之却步。想在家嘴馋，到底有什么料理是打开冰箱，用简单食材、步骤，就可以轻松完成的呢？你知道吗，台湾每个厨房或是学生宿舍几乎都有的电锅与闷烧罐，竟然就可以煮出不败的名店等级汤圆甜点！不仅是嘴馋的福星，更是手残的救星，不仅搞定自己的胃，也可以满足家人挑剔的嘴，现在就马上来看看怎么做吧！
【汤圆电锅轻松煮】马上打开厨房电锅，没想到吧，它就是你煮汤圆的最佳伙伴，再也不用担心煮芝麻汤圆，最后竟成一锅芝麻糊的窘境！▼汤圆也能用电锅煮唷！（影片取自YouTube，如遭删除请见谅。）
除了大汤圆，试试看这道名店等级甜点「香酥铁板汤圆」，小汤圆也能轻松化身令人惊喜的解馋甜点。
<名店等级甜点：香酥铁板汤圆>食材：桂冠花生小汤圆、香油少许、芝麻粒(粉)半碗、巧克力酱少许
做法：1.蒸盘上均匀抹上少许香油，放上桂冠花生小汤圆。2.电锅内放入半米杯水(约90cc)，按下开关。3.待锅热后冒出蒸气，放入汤圆，蒸煮约5分钟。4.取出汤圆沾上芝麻粒，煎锅放少许油，小火将汤圆煎至表面金黄。5.底盘铺上巧克力酱，放上汤圆就大功告成啰！▲金黄嫩Q的花生汤圆，佐上香浓巧克力酱，再挑剔的嘴也马上乖乖臣服。（图／桂冠提供）电锅煮腻了，把平底锅拿出来，一锅到底，就可以煮出好吃的汤圆甜汤，花样更多喔！
<一锅到底轻松煮：姜汁桂圆黑糖汤圆>食材：桂冠芝麻小汤圆、嫩姜50g、枸杞、桂圆肉、米酒少许、黑糖少许做法：1.嫩姜拍打切成小块，桂圆肉加入少许米酒泡软。2.干锅炒嫩姜至表面焦香，加入500cc的水、嫩姜，放入平底锅加热至水沸腾。3.放入桂冠芝麻小汤圆，待汤圆浮起后中小火煮3~5分钟，加入黑糖、枸杞、桂圆肉就大功告成。
开锅有惊喜，被姜汁桂圆汤包裹的汤圆，令人食欲大增！▼【一次满足两种幸福滋味】超简单汤圆料理。（影片取自YouTube，如遭删除请见谅。）
【汤圆轻松煮贴心Tips】不管你是用电锅、闷烧罐、平底锅还是传统锅煮法，都可以参考以下小Tips，让汤圆白白胖胖不露馅才是煮汤圆高手喔！从一个人到全家，一小碗到一整锅，轻松搞定汤圆，是不是很方便呢？冬至快到了，不妨用最平常的工具，最传统的材料，发挥一下创意，只要简单几个步骤，汤圆立刻变点心！创造冬天的惊喜美味原来可以这么简单，手残不是借口，懒堕也不是理由，只要有心，人人都可以是厨神呢！
亲手为自己或家人准备幸福甜点也是增进感情的小秘诀喔，今年冬至快来一起试试看吧！▲简单的美味，想念的时候随时回味。（图／桂冠提供）