冬至汤圆一堆人煮错 内行曝关键步骤：绝不会破

冬至汤圆怎么煮才不会破？内行曝1个动作差很多。(示意图/截自爆怨公社)

一年一度的冬至到来，许多人都会在今天煮汤圆来吃，象征团圆，不过并不是每个人都能把汤圆煮得「圆圆满满」。一名年轻女网友在网路上分享自己煮的草莓汤圆，但成果相当惨烈，几乎每一颗汤圆都被煮破，内馅全部流出，照片曝光后网友直呼好恶，有内行人透露，其实一堆人都煮错。

网友PO出自己煮的草莓汤圆，几乎每一颗都被煮破，内馅全部流出。(图/截自爆怨公社)

这名女网友在脸书《爆怨公社》PO照发文指出，冬至几乎家家户户都会煮汤圆，她开箱某牌的草莓汤圆，不料结果每颗都煮破，而且破得非常彻底，看起来一点都不可口，觉得应该没有人敢吃。从照片中可见，每一颗草莓汤圆的内馅全部流出，七、八颗汤圆整个烂成一摊，模样惊人。

照片曝光后让网友惊呆，直呼好恶，有内行人指出，很多人都以为要开大火滚水，其实错了，煮冷冻汤圆最重要的关键，是要用微火慢煮才不会煮破，不少人自己乱煮一通，失败了才在怪产品不好。

网友建议把水煮到温热后就可以下汤圆，而且不用搅拌，水滚三分钟后再加入少许冷水，重复加两次冷水，一定要用小火才能煮出超漂亮的汤圆。